Recensioni: Pizza ECCELLENTE dallimpasto alle materie prime di ottima qualità, senza mai annoiare le papille gustative con le numerose novità. Molto sfiziosa la vasta scelta sulla rosticceria che consiglio vivamente.Complimenti allo staff veloce e gentile.La consiglio a chi ama il buon cibo. di più su questo

Recensioni: Non sapevo che lingrediente tipico di Matera fosse il dado. Abbiamo mangiato in questo ristorante poiché era lunico con un tavolo libero nei pressi dei sassi, ma sarebbe stato meglio rimanere a digiuno! Abbiamo ordinato 3 primi dai sapori indefiniti: si sentiva solo il dado. In uno dei piatti, trofie dei sassi, la salsiccia era strapiena di aglio, era dura e gommosa, palesemente surgelata, come anche i funghi presenti nei tagliolini alla Bruna (tagliolini, se così si possono definire, in quanto ... di più su questo

Recensioni: GRAZIE! Voglio recensire questa stupenda realtà raccontando un episodio! Una richiesta particolare da parte mia che vengo dal Piemonte e dovevo per forza affidarmi a persone serie, professionali e di cuore .. Una rosa fresca sul tavolo per una ricorrenza speciale. La rosa e stata puntualmente fatta trovare sul tavolo ed è stata comprata di domenica premurosamente dal metre Francesco non con poche difficoltà.. Bene il grazie viene dal profondo dal cuore perche non è banale trovare oltre ad un pos... di più su questo

Recensioni: Come sentirsi a casa fra i... sassi di Matera. Ristorantino tipico, con sala interna e tavoli fuori. Da questi ultimi si può mangiare in compagnia delle bellezze materane. Il panorama è uno spettacolo che vi lascerà senza fiato.Fate attenzione perchè il ristorante è situato nella ZTL e, magari, il navigatore non ve lo segnala. Poi ci penseranno i vigili!Se volete assaggiare tutto, chiedete allo chef di essere misurato nelle porzioni, anche se dubito vi darà ascolto.Il personale è gentilissimo e ... di più su questo

Recensioni: Siamo stati una domenica in visita a Matera e ci siamo fermati a pranzo in questo locale. Ci siamo accomodati fuori volutamente perché in questo periodo finché regge la temperatura è preferibile stare allarea aperta. Abbiamo subito notato la solerzia dei camerieri e la loro gentilezza. Un particolare ringraziamento va a Francesco che ci ha serviti, senza farci mancare il suo sorriso, delle pietanze tipiche del luogo accuratamente sistemate in piatti particolari. Da consigliare fave e cicorie,... di più su questo

Recensioni: Le stelle Michelin non si ottengono solo perché si mangia bene... Sono un riconoscimento ai sapori, certo, ma anche alla scelta e al rispetto delle materie prime, al connubio tra innovazione e tradizione, alla gestione della sala (perfetto compromesso tra eleganza, cortesia e affabilità, mai stucchevole o invadente). Staff e brigata si muovono in maniera estremamente professionale; mai un gesto, mai un rumore, mai una parola fuori posto. I sinceri complimenti vanno a loro ed ai grandi Chef e Mai... di più su questo

Recensioni: Location incredibile, un abile recupero delle grotte interne ed un raffinato design minimalista per gli arredi fanno di.questo ristorante un luogo veramente piacevole.Il personale è gentile, disponibile e preparato ed il servizio impeccabile.Il cibo parte da materie prime della tradizione locale con una rivisitazione per gli abbinamenti e le modalità di cottura, il risultato è molto piacevole.Ottima carta di vini con attenzione anche ad etichette locali.Da tornarci. di più su questo

Recensioni: Location piccola, ma accogliente e graziosa. Cucina, a vista. La disposizione dei tavoli non lascia la giusta privacy agli ospiti.Siamo stati accolti dalladdetta al servizio sala con gentilezza e disponibilità, ma da subito è stata sottolineata limpossibilità di scegliere il menù degustazione per il tardo orario (nonostante sul sito web sia indicata la possibilità di cenare fino a notte fonda).Alla signora presente è stato immediatamente indicato quale fosse il poggiaborse, senza neanche dapprim... di più su questo

Recensioni: Locale piccolo ed accogliente nel cuore dei Sassi (Sasso Barisano). Osteria con cucina e forno a legna per le pizze. Servizio cortese e puntuale. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Abbiamo cenato partendo con una serie di antipasti: ottima la burrata e il soufflè di formaggi con pera cotta nel vino aglianico. Gustosissime le polpette di pane al sugo. Abbiamo preso, a seguire come secondi, un cosciotto di maialino, agnello arrosto e una porzione di baccalà in umido con peperoni cruschi. Come desser... di più su questo

Recensioni: Sono andato in questo locale e voglio sottolineare che aldilà del cibo qualitativamente discreto, sono stato accolto dal proprietario con la frase ma dove state andando? mentre ci stavamo solo avvicinando al cameriere per chiedere se e dove potessimo sederci, poi ho chiesto del formaggio per la pasta (tre volte) al ragazzo in sala, mi è arrivato a fine pasto. Inoltre, eravamo in 4, abbiamo ordinato 3 primi ed un secondo e mia figlia ha mangiato 30 minuti dopo di noi, perché non solo il piatto ... di più su questo

Recensioni: Un locale fuori dal comune! Location strepitosa, allinterno di uno dei classici sassi di Matera, trasformato in un luogo accogliente ed elegante, che ti coinvolge e ti fa vivere appieno il viaggio lungo lItalia attraverso i vini migliori di tutta la penisola. Il locale è progettato nel nome della convivialità, dove le singole stanze hanno un unico tavolo rotondo attorno cui ci si raduna anche con sconosciuti, per condividere lesperienza e farsi due risate in compagnia. Ottimi i vini e la profess... di più su questo

Recensioni: Ai palmenti non è solo un ristorante, è un luogo in cui rilassarsi e sentirsi a casa, ma al contempo essere serviti con estrema gentilezza e professionalità. Appena entrati si percepisce loriginalità di questo posto, in cui sono state mantenute le caratteristiche architettoniche del luogo, che sono state anzi valorizzate. Latmosfera del ristorante è unica, calda e intima. Personale squisito e non invadente. Cibo ottimo, da provare assolutamente gli antipasti (cucina tradizionale) tra cui spiccan... di più su questo

Recensioni: Siamo arrivati fuori dal ristorante per ripararci dalla pioggia. Siamo entrati a chiedere un posto per tre persone ma dal fondo della sala con arroganza ci ha detto di uscire perché tutto pieno. Abbiamo comunque aspettato che si liberasse un tavolo e, appena libero stavamo per entrare ma, sempre con scortesia, ci ha rimandato fuori perché avevamo un cane di piccola taglia dicendo che i cani non erano ammessi. Peccato che i cartelli fossero perfettamente nascosti, non avremmo aspettato fuori quas... di più su questo

Recensioni: Con Matera piena di turisti ci sia aspetta un locale in cui si fa la coda e se non prenoti il giorno prima non mangi. Nellora di punta, invece, si sentiva leco nel locale e lunico cameriere sembrava sfregarsi le mani alla vista di polli da spennare. Non era di buon auspicio. Con il menù turistico a 23 euro bibite escluse sembrava di essere in piazza San Marco a Venezia. In tre, prendendo solo due antipasti e tre primi (scarsi e con pasta in busta spacciata per fresca), acqua, il conto di 81 eur... di più su questo

Recensioni: Se non fosse per il servizio potrebbe anche essere decente. Diverse pizze erano bruciate, il mio hamburger aveva preso il sapore del cibo bruciato poiché probabilmente la piastra non era pulita. Servizio praticamente allarrembaggio, le posate portare a tavola senza averle imbustate singolarmente e lasciate sul tavolo senza tovaglia(tavoli allaperto a disposizione di chiunque) ma si tanto non ce nè COVIDDI... Alcune pizze erano veramente buone altre lasciavano a desiderare. Ma la cosa più tragica... di più su questo

Recensioni: Ristorante molto suggestivo su una terrazza vista città antica...abbiamo aspettato fino alle 2130 perché volevamo provare questo ristorantino molto romantico....finalmente ci accomodiamo... ma la sig.ra che prende le nostre ordinazioni è talmente presa che non ci guarda in faccia perché deve salutare i clienti che stanno lasciando il locale è per ben 2 volte mi chiede di ripetere l ordinazione perché non è concentrata su di noi...ordiniamo e aspettiamo esattamente un ora per aver uno scarsissimo... di più su questo

Recensioni: DOMENICA 18, IN VISITA A MATERA, DECIDIAMO DI PRANZARE IN QUESTO RISTORANTE. ERAVAMO GIA IN PIENA EMERGENZA COVID. QUASI TUTTO PIENO, ARRIVA LA CAMERIERA CHE CON UNO STRACCIO GIA USATO TOGLIE BRICIOLE EVANZI DA UN TAVOLO E CI INVITA A SEDERCI, AL NOSTRO INVITO DI STERILIZZARLO IL TAVOLO NON HA RISPOSTO. DOPO UN PO DI TEMPO PORTA LE POSATE SCIOLTE, ANCHE IN QUESTO CASO SEGNALIAMO CHE STA SPARECCHIANDO E APPARECCHIANDO CON LE STESSE MANI SENZA PRUDENZA, NESSUNA RISPOSTA. SIAMO RIMASTI SOLO PERCHE... di più su questo

Recensioni: Dopo una lunga passeggiata a Matera ci vogliamo rilassare in questo localino subito fuori dai famosi sassi.A colpo docchio si nota linsegna pubblicitaria che mostra la loro apparizione in 4 ristoranti (vincitori).Decidiamo di entrare un po per curiosità un po per la stanchezza e ovviamente per la fame.Ovviamente abbiamo voluto assaggiare i piatti tipici del posto facendoci consigliare dai camerieri (professionali ed esperti).Dopo una breve attesa arriva lantipasto misto (in foto) davvero buono e... di più su questo

Recensioni: Piacevolissima cena in un locale ricavato probabilmente da unantica abitazione. Intelligentemente ristrutturato, risulta gradevole la sistemazione ai tavoli; non molti, conviene prenotare.Situato nella parte del quartiere Sasso Caveoso a pochi metri da un caratteristico belvedere sui Sassi a fianco del Convento di SantAgostino; ci arrivi a piedi percorrendo tutto il centro storico di Matera.Gestito in modo cordiale ed amichevole da giovanissimi ragazzi materani, il ristorante propone piatti tipi... di più su questo

Recensioni: Esperienza quasi mistica, in un ambiente di straordinaria eleganza ed accogliente come pochi. Menù paradisiaco ,proposto da Francesco, padrone di casa di squisita affabilità, che, nel presentare le varie portate, si premura di informarsi su eventuali allergie o intolleranze alimentari, offrendo valide alternative.Lantipasto rasenta la commozione, con una ricottina tiepida e gelatina di loto da urlo! Ho apprezzato luso sapientissimo degli ingredienti a km zero , preparati con maestria e rispetto,... di più su questo

Recensioni: Un angolo da scoprire.Ho pranzato in questo bel locale insieme al mio fidanzato e ho trovato il locale grazie a TheFork. Ci hanno accolti dei ragazzi molto giovani e gentili con i quali abbiamo scambiato quattro chiacchiere. Accomodati al tavolo ci hanno subito servito delle pettole calde appena fritte nellattesa di ordinare. Nel frattempo il cameriere ci ha illustrato il menu tipico della cucina lucana e ci ha indirizzato su piatti da prendere e abbiamo seguito il suo consiglio. Lantipasto era ... di più su questo

Recensioni: Ristorante nel cuore dei sassi, location molto intima e curata. Servizio perfetto, personale gentile e sempre attento al cliente. Pietanze di qualità, sia di mare che di pesce e una carta dei vini ampia ed esaustiva per tutti i palati (con tanto di Sommelier). Lunica nota forse laver pagato un piatto di pasta al pomodoro per un bambino piccolo la cifra di 12 euro. Tutto il resto direi prezzi nella media considerato il posto e la qualità dei prodotti serviti. Consigliato di più su questo

Recensioni: Premettendo che riconosco la qualità della materia prima utilizzata per le pietanze e la cortesia dei CAMERIERI, scritto in maiuscolo perché va giustamente riconosciuto , voglio tuttavia segnalare- la scontrosità del personaggio , baffetto, che ieri sera ha preso l’ordine ( alla domanda in cosa consistevano le portate degli antipasti ha risposto scocciato che variano e che non poteva sapere cosa decidono in cucina!!!!!! ) e che ha incassato il conto alla fine ( proprietario o uno della famig... di più su questo

Recensioni: Un piccolo angolo scoperto a tarda serata, ci hanno salvato la cena dopo un’intera giornata alla scoperta dei Sassi di Matera. Il personale è stato gentilissimo ad accoglierci in 4 alle 23, preparandoci degli ottimi piatti. Tutte le pietanze era fresche, gustose e preparate al momento. La gentilezza del cameriere nel dividerci il primo piatto è stata molto apprezzata, permettendoci di assaggiare tutti i Troccoli con calamaro su crema e briciole di pane di Matera. I secondi si sono rivelati esser... di più su questo

Recensioni: Visitando Matera, sono stato attratto da questo locale.Mai attrazione fu così positiva.Una location pulita e ordinata semplice ma molto studiata crea una calda atmosfera.Il menù offre una vasta scelta di prodotti, alcune vere eccellenze del territorio, e spazia dalla carne al vegetariano....ottimo!!!Per fare un esempio offrono delle zuppe di verdure e legumi veramente buone....e poi che dire della carne grigliata ?!?Il prezzo...dipende da quello che mangiate e personalmente trovo che per la qua... di più su questo