La gentilezza del cameriere nel dividere il primo piatto ci ha permesso di assaggiare tutti i Troccoli con calamari su crema e mollica di pane. La seconda volta che abbiamo assaggiato il cibo, è stato ancora meglio, abbiamo assaggiato un polpo fritto e scottato su crema di patate e cime di rapa e un agnello con profumi della Murgia davvero delicato e fresco, abbiamo apprezzato molto il servizio che, pur arrivando vicino all'orario di chiusura, ci ha accolto con Ci hanno salvato la cena dopo aver scoperto un piccolo angolo in tarda serata. Il cibo era fresco e delizioso. Se dovessimo tornare, sceglieremmo il prezzo medio a causa della freschezza dei piatti. Il personale ci ha accolto alle 16:00 e ha preparato degli ottimi piatti alle 23:00.

Non mi oppongo perché capisco che è la sua prima esperienza, e chiedo al cameriere i condimenti, specificando appunto l'olio, e mi arriva solo il sale. Ci è stato consigliato questo posto da amici della zona, e abbiamo provato la burrata con i peperoni secchi, ma ci siamo accorti dopo la prima forchettata che era acida. Abbiamo fatto notare che siamo stati i primi ad arrivare, e dopo che ci hanno aggiunto altri 3 tavoli da 2 massimo 4, non è stato consigliato secondo me. Il primo piatto erano cavatelli e più del pesce.

Si può accedere all'ambiente dal vicolo. Il locale si trova in una via che costeggia il sasso barisano parallelamente alla via centrale del corso. Mentre il cibo migliora con le portate, il servizio è staccato dal proprietario. Il prezzo include un bicchiere di Aglianico. Il limoncello fatto in casa è molto piacevole. Da migliorare lo sformato di patate con fonduta di formaggio e peperoni crudi, così come il gusto e la qualità superiore delle orecchiette con cicerchie e pancetta, e la torta fatta con fogli di cantuccini e ricotta.

Abbiamo trovato esattamente quello che cercavamo al cantuccio il lunedì sera a causa dei numerosi riposi settimanali. Come turisti in Basilicata, ci aspettavamo un menu semplice e delizioso. Era perfetto per noi. La cucina che sanno fare meglio è quella tipica, non per attirare i passanti, ma perché è quello che fanno. Speciale perché essenziale. Esecuzione poco sofisticata ed esperta. I sapori sono chiari e distinti.

I piatti tradizionali sono molto buoni. Ci siamo divertiti molto nonostante fosse una giornata molto calda. Prenotando in anticipo si può stare ai tavoli con vista sulle pietre. Personale cordiale e accomodante. I tavoli nel retro del ristorante erano tutti occupati quando ho pranzato in un tavolo fuori nel vicolo.

Devo perdonarli perché hanno portato il primo non insieme e ho dovuto aspettare che lo portassero al mio compagno. I prezzi non sono eccessivi in linea con la città. C'è un menu con una vasta selezione di prelibatezze locali in questo piccolo e caratteristico posto che offre anche tavoli in una piazza all'aperto.

Siamo partiti da Roma quasi esclusivamente per mangiare in questo meraviglioso ristorante consigliato da un nostro amico e devo dire che tutte le nostre aspettative sono state confermate. Applausi e ringraziamenti! Vito e il suo staff ci hanno fatto assaggiare la cucina tipica locale cucinata e presentata in modo eccellente e ci hanno trattato con i guanti.

Il Cantuccio è nel centro della città. Il personale è cordiale, professionale e veloce, disponibile alle esigenze del cliente. Il servizio è molto veloce, consigliato per chi vuole mangiare bene e ha poco tempo.

Il prezzo è giusto per la qualità e il servizio. Un nostro collega ci ha consigliato una cena all'aperto con vista sulle pietre, così come lo stinco e i ravioli al pomodoro giallo.

Il cantuccio è un bel posto. Forse troppo basso. Mi piace il forno elettrico, buon limpasto e condimento per la pizza. La cameriera è disponibile, simpatica e professionale.

Il proprietario, persona onesta e gentile, il personale veloce e il posto accogliente fanno di questo posto un ottimo ristorante e pizzeria dove si mangia bene, soprattutto pesce fresco ma anche pizze gustose. Ci vado ogni anno e migliorano sempre di più.

La pizza è buona e i piatti da mangiare nella pausa pranzo sono eccellenti. Il personale è professionale e amichevole. La posizione è molto bella.