La qualità della materia prima utilizzata per i piatti e la cortesia dei camerieri, scritta in maiuscolo perché giustamente riconosciuta, voglio però segnalare la scontrosità del personaggio, baffuto, che ieri sera ha preso l'ordinazione. Due antipasti, due secondi acqua e vino, al prezzo di -110. Non puoi pagare questa cifra in due se non mangi pesce, e a Matera di pesce non se ne trova.

L'offerta comprende solo primi e secondi piatti con ingredienti tradizionali, ottimi per il sapore, la presentazione in padella, e servire il caffè direttamente con la Moka. Basta avere le salse con il pane. L'acqua vino è solo in bottiglia, non hanno brocche, ed è disponibile per 78,00 euro. Trovato con il passaparola. Non sono un esperto ma la location è carina e il personale ci ha detto che è una pietra materana. Penso che i prezzi siano eccellenti. Vi consiglio di non avere bisogno del contorno. C'è una carta dei vini delle cantine della regione.

4 stelle ma con un pizzico di generosità. Il conto era abbordabile, con un antipasto generoso che bastava per 2 persone, due antipasti e acqua per un totale di 49. Il personale è molto gentile. La sensazione generale è quella di un ristorante che vorrebbe distinguersi per la qualità e la raffinatezza dei piatti, tuttavia, per quanto riguarda i piatti tipici si nota che non sono allaltezza di quelli della nonna e chi vuole essere più originale fatica a stare in piedi. L'ambiente è stato completamente scavato nella roccia. Un prezzo ragionevole per due persone. Se paragonato alla media dei locali di Matera che di tipico hanno ben poco, è un buon ristorante.

Ci ritorneremmo. Appena arrivi, hai bisogno di un'accoglienza molto buona, e abbiamo scelto la stracciatella che è simile alla burrata e le patate con i peperoni. Grazie mille davvero. La proposta del menù è molto elegante e allambiente molto caratteristico. Mi piace seguire i primi cortecce e un'altra pasta che non ricordo. In due hanno speso 52 euro. La gente del posto consiglia un ottimo posto dove stare. Anche se il conto era corretto. Entrambi erano molto buoni. Se proprio voglio trovare un pelo nell'uovo, lamaro, uno, preso alla fine della cena potrebbe essere offerto invece di 3,50 euro.

Consigliamo la declinazione dell'Aglianico del Vulture da vigneti vicino a Matera sulla carta dei vini. Avremmo gradito qualche informazione sul menù o sui vini, ma il servizio è stato professionale e cortese. I prezzi non sono economici, ma onesti. C'è una prenotazione obbligatoria. C'è un ristorante con una posizione sobria ma distinta. Ottimo manzo, agnello, formaggio e il famoso peperone crusco sono alcuni dei prodotti del menu. Il Sasso Caveoso è uno dei posti migliori da visitare.

Le aspettative erano più alte. I ragazzi alla reception e il servizio ai tavoli sono molto gentili, ma i prezzi sono piuttosto alti rispetto alle portate, come le polpette di pangrattato, che costano 16 euro a persona. Peccato.

Quattro stelle piene per laccoglienza ricevuta, la gentilezza e la disponibilità che abbiamo trovato in questo raffinato ristorante.Un po di perplessità ci ha lasciato il rapporto qualità / prezzo (in particolare la tagliata, di cui non ci hanno chiesto che tipo di cottura preferivamo, non è certamente la migliore che abbiamo mangiato, a differenza degli ottimi ravioli) dove il prezzo, tuttaltro che basso, sembra influenzato più che altro dalla ricercatezza del servizio e dalla posizione del locale, nel cuore del Sasso caveoso.Consigliato.

Ci sono piatti di grande qualità. Nelle calde giornate estive, consiglio di cenare all'aperto solo sul tardi, altrimenti il tavolo è invaso dai moscerini. Il servizio era un po' in penombra alla fine della cena. È necessaria un'attenzione in più.

Abbiamo cenato qui dopo aver letto le ottime recensioni trovate su Google Maps e devo dire che i complimenti sono meritati.Lambientazione è molto particolare e romantica, il personale estremamente gentile e la qualità dei cibi assolutamente di primordine.La chicca è stata il caffè a fine pasto servito nella moka.Certo, il costo della cena non è stato proprio basso (complice anche la bottiglia di Negramaro) ma valeva ogni singolo euro speso.Consigliato se volete trattarvi bene.

I prezzi della cucina sono leggermente superiori alla media. È raccomandato. C'è una vasta scelta di vini. I piatti sono tipici della cucina lucana. Il rapporto qualità/prezzo è definito eccellente. C'è una piccola terrazza all'aperto nel ristorante nel cuore dei sassi. Gli gnocchi di patate si possono mangiare con fagioli cannellini e pesto. Il personale è gentile e professionale. Le porzioni sono generose.

Cercavano un posto per pranzare e mi consigliano questo posto. Accoglienza davvero buona, posto molto bello scavato nella roccia in mezzo alla zona sassi, con molte portate e un primo, e ottime presentazioni di ognuno. costi medio-alti ma tutta la qualità e ottime presentazioni di ognuno Non è un ristorante per chi cerca qualcosa al volo.