Se passate da Gualdo, dovete fermarvi a questa fermata. I nodi di mozzarella sono molto buoni. Non ricordo il nome della caciotta stracchinata. I prodotti devono menzionare il servizio lottimo, la gentilezza e la simpatia. Vale la pena provare la ricotta. Prodotti di ottima qualità.

Stefano e il suo staff sono cordiali e professionali. Dopo aver visto la stalla e il latte delle mucche negli altipiani, venire qui ad assaggiare i prodotti dell'azienda è stata una bella esperienza.