Recensioni: Tanta cortesia ma purtroppo poca igiene verso i clienti. Proprio 5 min fa dal recensirlo sono entrato ho chiesto se ci fosse la focaccia con le patate. Mi risponde si e la prende x intera con le mani per tagliarla senza guanti, non è tutto!!! nel frattempo che la stava tagliando ho chiesto se avessero anche dellacqua mi ha risposto sì nel frigo mi riavvicino al banco per prendere la focaccia me la serve con un tovagliolo solo e la lascia sul banco in pratica in pratica stava metà della focaccia ... di più su questo

Recensioni: L’orario indicato su Google conferma che la domenica dovrebbe chiudere alle 14 e riaprire alle 16. Ci siamo andate ma alle 13:15 era già chiuso. Il cartello sulla porta dice che la chiusura la domenica sarebbe alle 13:30 senza riapertura al pomeriggio. In ogni caso alle 13:15 avrebbe dovuto essere aperto. Insomma, poca precisione, mancato aggiornamento degli orari su Google e soprattutto nessun rispetto per il tempo altrui :-(((Non sapremo mai com’era il pane di più su questo

Recensioni: Ho conosciuto la Boutique dei sapori pochi giorni fa. Non assaggiavo un pane così buono da tempo! Il simpatico Federico mi ha consigliato uno sfilatino con le noci fragrante e saporito . Buonissimi anche i biscotti e l’olio extravergine di Corato che ho acquistato. Aggiungerò la quinta stella quando assaggerò le pizze e le focacce , ma immagino siano buonissime visto che Federico è originario di Altamura, dove la focaccia è speciale! di più su questo

Recensioni: Ero alla ricerca di un buon forno a Matera, ho avuto la fortuna di conoscere il Forno Martino che è il migliore per qualità prezzo!! I prodotti sono tutti buonissimi, il pane è superbo, ma anche i dolci tipici materani,i pasticciotti, i panzerotti, le focacce.. tutte le creazioni assaggiate sia dolci che salate sono buonissime e soprattutto vengono servite da personale simpatico e molto professionale. Veri artisti del pane, e dei derivati della farina, davvero ottima anche anche la pizza, legg... di più su questo

Recensioni: Questa è stata la nostra impressione in merito a quanto successoci:Appena capiscono che si è turisti si è penalizzati sul prezzo, arrivano a cambiare i prezzi sulle confezioni appena lho fatto notare adducendo che erano prezzi vecchi. Sicuramente non ci tornerò. Daltra parte il pane è buono, ma niente di speciale (on line era stato decantato il forno a legna) rispetto agli altri. di più su questo

Recensioni: Ottimo pane, forse il migliore che si possa trovare in Città. La tradizione di Maestro Ciccillo vive fortunatamente nelle mani degli attuali maestri panificatori, gli stessi da decenni. Proprietari e personale dipendente gentili e sempre disponibili. Chi visita Matera, deve obbligatoriamente fermarsi a comprare ed assaporare. di più su questo

Recensioni: Dagli anni 60 ad oggi, pittoresco già dallaspetto: una piccola struttura con tetto a spiovente, bassa; al suo lato mucchi di frasche dulivo. Lodore è quello che si è dimenticato, dei campi, della natura, della terra bagnata allolio. Al suo interno sembra viaggiare nel tempo, non vi dico lumiltà di chi ci lavora, non vi dico la bontà di quel che si trova. Una chicca per soli frequentatori assidui, fanno una sola focaccia di zucchero al giorno e il venerdì è la focaccia ripiena alle cipolle. di più su questo

Recensioni: Il miglior servizio ricevuto durante la visita a Matera dal personale del negozio il forno nei sassi . Nonostante il flusso di visitatori durante il ponte il personale mi ha servito con molta professionalità laver atteso qualche minuto ne valeva la pena . Il prodotto di alta qualità a un prezzo irrisorio . Complimenti a tutti dal titolare ai dipendenti che hanno fornito un ottimo servizio e prodotti . Appena ritorno sarò ad acquistare ancora da voi i vostri ottimi prodotti . Lattesa mi ha ripaga... di più su questo

Recensioni: Condivido anchio la mia esperienza personale. . .Ottimi prodotti di altissima qualitàFocaccia, pane , panini e qualsiasi altra cosa eccellente!Prezzi troppo troppo troppo esageratiVoto 3 stelleLa titolare a 70 anni penso che debba stare nella villa o a casa con i nipotini e assumere nuovo personale, nuovi ragazzi o ragazzeDate possibilità ai giovani di lavorare. di più su questo

Recensioni: Pessimo. Preso un calzone al forno vecchio che ho lasciato (non è mia abitudine buttare il cibo ma era immangiabile), presa una pizza anchessa vecchia e buttata, preso un altro pezzo di tavola calda che non ci siamo osati a mangiare visto che conteneva besciamella per non rischiare di stare male. Cara venditrice furbetta perché siamo dei turisti credi di poterci dare la roba vecchia? Bhe ti sarai pure guadagnata qualche euro ma spero che la mia recensione qui e dove potrò metterla aiuterà altri ... di più su questo

Recensioni: Storico forno materano che si tramanda di generazione in generazione, Paoluccio è il nome del fondatore che non cè più da anni ormai. È tradizione dei giovani e meno giovani materani che il 2 luglio partecipano alla processione dei pastori, andare a prendere la focaccia di Paoluccio a fine processione per colazione, raccontare il sapore che ha è impossibile a parole, bisogna solo provarla, quindi correte a cercare il forno di Paoluccio. di più su questo

Recensioni: Pane, focacce, panzerotti, ma soprattutto la pasticceria, sono tutti buonissimi.Simone e Carmela, sanno il fatto loro!!Marcello poi, ti sa accogliere, in modo dovuto.Quando hanno il tempo, si dedicano, anche nel raccontare un po di storia del loro pane e di Matera.Facile da raggiungere, in via Lucana, purtroppo non hanno la rampa per laccesso hai disabili, ma ciò non toglie che si possa trovare una soluzione.È anche un ottima caffetteria di più su questo

Recensioni: Sono capitata per caso in questa focacceria in un sabato di metà luglio in cui pioveva e faceva freddo: le focacce erano squisite e per ben due pezzi di focaccia entrambi generosamente farciti ho speso solo 5,90 euro: cera tanta scelta e sia io che la persona che era con me abbiamo apprezzato molto le focacce acquistate e mangiate ancora belle calde allinterno del negozio stesso (perché fuori pioveva!). Purtroppo mancavano tavolini e sedie ma il locale non è molto grande... di più su questo

Recensioni: Se avete ancora lidea, per quanto romantica, che il forno sia un luogo in cui entrare a comprare il pane e uscirne dopo poco, beh forse siete sulla buona strada. Ma il Forno di Gennaro è questo e tanto altro ancora. Allapparenza non sembra nemmeno di entrare in un forno. Piuttosto sembrerebbe lingresso di un museo in cui il pane e i suoi derivati vengono sublimati e poi proposti allacquisto. Noi ci siamo andati per un laboratorio di bread making. Il personale tutto è oltremodo accogliente e in p... di più su questo

Recensioni: Panificio minuto nelle dimensioni ma ben fornito, punta sulla qualità dei prodotti tipici, serviti con simpatia dai due banconisti: funge anche come latteria, pizzeria, rosticceria, biscottificio. Nei periodi festivi, il loro forno dimostra il meglio della loro creatività: cosa da non poco per un attività semi-centrale del genere. Prezzi abbordabili, come riconosciuto dal vicinato: trasmette spesso più affidabilità di catene di panifici o di attività analoghe allingrosso. di più su questo

Recensioni: Azienda commerciale con la missione di esportare il pane di Matera ben fuori dalla città. Prodotti a lunga conservazione che riescono ad ottenere un sapore squisito come se fossero appena sfornati. Unimpresa senza precedenti nella storia della regione. Idea inedita, generata dalla competenza di due imprenditori meticolosi nel curare i dettagli dei loro servizi. Massima serietà e disponibilità dimostrata nel trattare con clienti ed altre figure commerciali con cui interagiscono. Bisogna sempre am... di più su questo

Recensioni: Ottima panetteria e biscottificio dove trovare sempre pane fresco e ottimi biscotti. Buone anche le focacce con impasti anche diversi come farina integrale e curcuma, così come panini di semola di grano duro, multicereali, curcuma ed integrali. Ottimi i biscotti per la prima colazione al farro con gocce di cioccolato fondente ed i crostini al farro e alla curcuma. Bravi i proprietari e molto cortesi con il cliente. Consigliato di più su questo

Recensioni: Location pessima in mezzo alla strada, il cibo è buono ma il servizio è pessimo. Il commesso (quello pelato) mi ha trattato malissimo e quando sono ritornato per prendere del latte pur essendo il primissimo della fila mi ha ignorato per il fatto accaduto prima e ha lasciato passare una signora che aveva più prodotti da prendere di me. di più su questo

Recensioni: Non so se si tratti di un caso o meno ma è la prima volta che provo la focaccia e devo purtroppo dire che la mia esperienza è totalmente negativa. Focaccia talmente stantia che mi viene il dubbio non sia stata fatta in giornata, inoltre completamente senza sale e senza sapore ma con prezzi però davvero troppo alti. Un peccato perché il pane é ottimo. di più su questo

Recensioni: Negozio nuovo molto bello. Appariscente e attrae la mia curiosità e la mia fiducia. Ma i prodotti non sono all altezza. Preso del pane, dei grissini e dei panzerotti.Panzerotti mediocri, pane tuttaltro da cio che mi aspettavo. Difficile da mangiare anche se riscaldato. Sia mangiato il giorno stesso che i giorni seguenti.Grissini nella media.Come turista mi sento molto deluso. di più su questo

Recensioni: Negozio nuovo molto bello. Appariscente e attrae la mia curiosità e la mia fiducia. Ma i prodotti non sono all altezza. Preso del pane, dei grissini e dei panzerotti.Panzerotti mediocri, pane tuttaltro da cio che mi aspettavo. Difficile da mangiare anche se riscaldato. Sia mangiato il giorno stesso che i giorni seguenti.Grissini nella media.Come turista mi sento molto deluso. di più su questo

Recensioni: Di per sé è unattività conveniente. Il proprietario conosce bene il mestiere della pasticceria, prezzi onesti, il lavoro sul design dinterni della sala interna è accattivante, invece la sala esterna offre riservatezza, wi-fi e un fungo di riscaldamento per linverno. Indifendibili, purtroppo, alcune delle banconiste che si sono avvicendate nel corso degli anni. di più su questo

Recensioni: Cliente da sempre di questo panificio ho trovato sempre un vasto assortimento di pane, dal più classico pane di Matera a pane formato variegato di ingredienti e forme, integrale, con cereali etc...... anche per quanto riguarda la pasticceria secca e taralli vasto assortimento per non parlare delle focacce ,ricche di condimento e sapori unici per quello che riguarda i miei gusti. Il personale disponibile educato e simpatico, il locale è ordinato luminoso e pulito con un comodo parcheggio adiacent... di più su questo

Recensioni: Pessimo servizio. In coda per oltre mezzora per poi ritrovarsi un bancone di esposizione completamente vuoto. Era in vetrina solo il pane, abbiamo potuto prendere una focaccia unica appena sfornata, senza possibilità di scegliere.Ci è stato detto che dopo un quarto dora abbondante sarebbe uscita unaltra focaccia ma che per comprarla bisognava rimettersi in fila. Tantissime persone ad aspettare e la produzione a zero.Ci sono alternative validissime di più su questo

Recensioni: Il mio preferito da quando ero piccolo ma proprio piccolo. Mi ricordo il signore con gli occhiali e lo chiamavo nonno quasi instintavamente oltre che quando tornavo a casa e comprai un chilo di pane bassi (non me li dimentico) pesava 1120 kg non so come era possibile ma era così. É caro perché effettivamente lo é. Ma é di produzione propria. Non sò la provenienza della farina ma se i talloncini IGP (Indicazione Geografica Protetta), DOP (Di Origine Protetta), e DOC (Di Origine Controllata) ci sa... di più su questo