Fanno solo una focaccia allo zucchero al giorno e il venerdì la focaccia è ripiena di cipolle. Non so dirvi l'umiltà di chi ci lavora e non so dirvi la bontà di quello che trovate. Dagli anni '60 ad oggi, si vede una piccola struttura con un tetto spiovente, basso ai suoi lati mucchi di rami d'ulivo. L'odore è stato dimenticato, dei campi e della natura, della terra bagnata d'olio.
Jacquelyn
Meritano 10 stelle. La vera delizia è la focaccia, non il pane. La focaccia classica e la cosiddetta focaccia a terra che è introvabile altrove, è una vera delizia per il palato. Credo che sia l'unico panificio della zona che ha una marcia in più rispetto a tutti.
Alodi
Buon lavoro e spero che aiuti. È tutto buono perché un amico di famiglia ci ha portato un pezzo di pane da lì e non posso fare a meno di mettere 10 stelle oltre a 5, tuttavia la posizione non è così facile da trovare più parcheggio e dove sono sarebbe un bonus. A quanto pare, la loro produzione era buona e genuina.
Da raccomandare e tornare volentieri. Il personale è stato cortese e gentile. I vari prodotti, oltre al pane, erano tutti molto buoni presso il panificio di Matera.
Hirasuna
È un must per chiunque voglia trovare il pane di Matera. Il pane di Matera è diverso per dimensioni e peso e cotto in un forno a legna.
Baron Bretthauer
C'era un panificio a Matera. Gli aspetti estetici e organizzativi della panificazione non sono curati. Il pane è di ottima qualità.
Sadonia
Ottime focacce a prezzi onesti, al contrario delle panetterie che speculano sui prodotti da forno. È un forno a legna.
Recensioni (7)