Il prezzo? Assolutamente in linea con quanto venduto. Cercavo carne di cavallo in zona e mi sono imbattuto in una piccola macelleria a conduzione familiare con conoscenza per il prodotto, passione nel lavoro, e disponibilità al di fuori dei presenti al banco.

Il martedì e il venerdì c'è una scelta infinita di diversi tipi di carne. Anche io vengo da Parigi a Carpi. Mauro e il macellaio Perfetto.

La carne è di ottima qualità. Direi che il proprietario, la sua famiglia e alcuni dipendenti sono molto cordiali con i loro clienti. Preparazione eccellente!