Io e il mio compagno, amanti della buona cucina e desiderosi di scoprire luoghi non banali, ci siamo sentiti coccolati e siamo rimasti piacevolmente sorpresi dalla qualità oltre che da un ambiente molto, molto romantico. Non si conosce il numero di portate o l'ordine quando si è invitati a cena a casa. Bisogna affidarsi a loro. La scommessa è quella di sedersi e affidarsi a loro. La formula dell'home restaurant promette e mantiene il calore e l'informalità di casa, ed è questo che piace e che fa la differenza. Tutto è una scoperta. I camerieri sono un po' inesperti, ma non tragici. La qualità dei prodotti giustifica il prezzo a persona. I padroni di casa, il signor Lucio che accoglie e fa gli onori di casa, senza essere invadente, e la signora, esperta di una cucina veramente raffinata, sono cortesi e disponibili, oltre che professionali. Nessuna domanda, nessun menu. Il posto è incantevole.

I camerieri erano educati. Pomodori, olio d'oliva e altri ingredienti sono di altissima qualità. Ottimo riso con gamberi o burrata. Proprietari accoglienti. Questo è una garanzia che il prodotto è genuino e non si riscalda un piatto velocemente nel microonde quindi approfittate per ascoltare dell'ottima musica godendo di un paesaggio d'incanto. Ci sono piatti, tovaglie e bicchieri. Il miglior posto a Reggio Calabria per mangiare il pesce è lì. Posizione eccellente.

Il prezzo in questo senso è abbastanza alto e la cucina non ci ha sorpreso in nessuna delle portate servite. Qualche sera fa siamo stati in questo ristorante. Non è possibile pagare con carte di credito o di debito. La Laccoglienza del proprietario è facilmente raggiungibile da nord. Il posto è bellissimo al tramonto.

La freschezza e il sapore del pesce sono esaltati dal fatto che il cibo è cucinato in modo semplice e raffinato. L'Incanto è un incanto. Con una vista mozzafiato, è comunque un luogo accogliente, con una musica di sottofondo mai invadente e in sintonia con la straordinaria bellezza del paesaggio. C'è una sospensione tra la Sicilia e la Calabria. Il nome è sempre stato azzeccato. Ci torniamo spesso e ci godiamo una serata di relax e buon cibo.