Le camere sono ben curate e piene di dettagli: letti avvolti negli alberi, pietra, idromassaggio, jacuzzi, nella sala colazione invece sembra di mangiare nel museo contadino, tra un frantoio e altre macchine del 1700. Il casale è nascosto tra gli ulivi e ha un'eleganza semplice.

Durante la formazione pre-partenza dei giovani, hanno ricevuto un'ottima accoglienza. Il proprietario e la nuova gestione sono molto cordiali e sensibili ai giovani di Intercultura. C'è una bella struttura immersa nella macchia mediterranea.

È un peccato che sia fuori dai sentieri battuti. Buona fortuna. Il personale è inesperto e la cucina è piccola. C'è molto lavoro da fare sulla struttura e sul personale.

Ci sono ruote nella stanza. L'hotel ha un potenziale incredibile, ma non viene sfruttato al massimo. Il personale è molto cordiale e attento. L'impostazione del luogo, la decorazione delle camere e la piscina sono incredibili. Colazione scarsa.

Ho passato due giorni meravigliosi qui. Un ritorno ad uno stile di vita sano in un luogo che esprime il meglio della Puglia. Si consiglia di soggiornare tra gli ulivi secolari a pochi chilometri dai borghi più belli della Puglia.