Ci vado con la mia famiglia da molto tempo dopo averlo riscoperto. Non ci sono parole per descrivere i sapori e la qualità di questi gusti semplici ma inimitabili con una cottura perfetta che esalta la qualità delle materie prime. Entri e sei in un altro mondo. Un sabato di luglio, entro con mia figlia e ordino limone e gamberi in crosta di parmigiano, e un'orata al forno con patate e un po' di cicoria repassata. Ritorno presto per un servizio professionale. Me l'ha fatto conoscere mio suocero e ci andavamo per i compleanni e le domeniche di sole.

Il cibo era decente ma la signora proprietaria che gestisce il ristorante fa differenze tra gli stessi clienti, infatti non ci ha offerto il prosecco di benvenuto, invece lo hanno fatto altri. Peccato! Il ristorante storico era a Fiumicino. Il tutto è stato squallido. Non offre nulla perché avremmo potuto spendere meno e ci avrebbe perso per offrire un flute di prosecco, ci ha detto quando abbiamo pagato il conto. Non credo sia una buona idea.

Sono rimasto sorpreso dalla qualità e dalla consistenza del cibo del ristorante di Fiumicino in cui sono stato oggi. Il proprietario e sua madre coordinano il personale in cucina e il servizio in modo elegante, il tutto condito da un'ottima qualità dei piatti.

Non sono rimasto completamente soddisfatto di uno dei locali storici di Fiumicino. Giudizio simile dei piatti, buoni ma non eccezionali, sicuramente non allaltezza della fama del nome. Il servizio non è stato dei migliori. Quando siamo entrati non c'era nessuno ad accoglierci o a farci sentire a nostro agio.

Non posso dire di aver mangiato male, ma sembra che un antipasto, un primo e una bottiglia di vino in 5 mi sembra un po' troppo, ora capisco perché le poche persone non lo fanno.

In un ambiente raffinato, si possono ancora gustare i piatti di pesce della tradizione italiana. Un'ottima cantina vi permetterà di trovare sempre il vino giusto per ogni piatto, il pesce è sempre fresco con arrivi giornalieri.

Prezzi medio-alti. La veranda ha un ristorante all'aperto dalla fine di gennaio. La città di Fiumicino è molto pulita e tranquilla. L'aeroporto è a 5 minuti. Vini eccellenti. Il personale è molto attento e cortese. Siamo stati al Bastianelli per molto tempo.

Detto questo, oggi è il classico ristorante di pesce da provare, divertirsi, pagare un conto salato e... lambiente avrebbe bisogno di una bella e sobria ristrutturazione.

Il cibo e medio a buono è importante, ma ciò che è più importante è che il cuoco e i corrieri non sono improvvisati come succede nei ristoranti pretenziosi. Sono professionisti. Hanno molta esperienza.