Nel senso buono della parola, la qualità delle materie prime: prodotti biologici o più che biologici (senza nemmeno quei trattamenti ammessi nel biologico), verdure il più possibile locali e di stagione, è una ricerca notevole. Questo posto è un must per mangiare sano a Castello. Il ristorante macrobiotico di via Mario Angeloni è aperto da oltre vent'anni. Il cibo è leggero ma gustoso, prevalentemente vegetariano con qualche specialità di pesce, il personale è cortese e simpatico, e lo staff ha la giusta flessibilità per soddisfare richieste particolari.

Un menu di pesce e molti buoni dolci fatti in casa si possono trovare quasi ogni giorno. A differenza di altri ristoranti di Un Punto Macrobiotica, sai da dove viene il tuo cibo e sai come è fatto, grazie all'etichetta di Mario Pianesi.

Una bella scoperta, il cibo più sano che esiste, che ti cambia la vita, ti fa stare bene, sia fisicamente che mentalmente. Una filosofia di vita, sana e rispettosa di tutti e di tutto, i miei più sinceri complimenti a chi ci lavora.

È aperto per pranzo e cena. È necessario provare per un'esperienza culinaria diversa. Le serate a tema sono sempre nella cultura macrobiotica.