Recensioni: Quando ho visto il locale da fuori non avrei scommesso un centesimo su questo ristorante ma dopo sono rimasto super soddisfatto. Quando si entra si vede a vista la cucina e il cuoco che poi vi proporrà pietanze sconosciute ma veramente ottimo. Buonissimi abbondanti e varii gli antipasti tipici siciliani ottimi i primi, specialmente quelli del giorno, buoni anzi ottimi i secondi e la cassata per finire che da freschissima e buonissima.Personale cortese e molto gentile. Super consigliato ma pren... di più su questo

Recensioni: Lambiente che troverete allingresso nel locale è quello di una classica trattoria a conduzione familiare. La pulizia in ogni angolo del locale la fa da padrona accompagnata dalla cortesia dei proprietari (Don Santo, il papà) il figlio Francesco in sala ed unaltro figlio di cui non ricordo il nome, in cucina. Laccoglienza è calorosa. Appena seduti ti portano un uovo sodo e un bicchiere di marsala. Il pane fa la sua apparizione sulla tavola solo dopo i primi piatti. Le pietanze sono tutte rigoros... di più su questo

Recensioni: Qui in una location moderna e con elementi artigianali decorativi di particolare gusto si unisce la tradizione della cucina siciliana ad un ottima scelta per la rivisitazione di piatti con delle sensazioni uniche il tutto condito da due chiacchiere con Giuseppe che non è un cameriere qualsiasi ma è il compagno ideale per una cena eccellente e ti presenta e suggerisce piatti come una persona che li ha assaggiati quasi tutti...lo chef e lo staff in cucina si vede (cucina a vista) che lavora con pa... di più su questo

Recensioni: La storia parla per me: la trattoria Buttitta da decenni segna la tradizione tipica siciliana arricchendola di quella particolare cura che solo delle sapienti mani sanno infondere.Il locale é molto intimo ed ha pochi posti a sedere. Laccoglienza é al di sopra di ogni confronto: la zia Maria è verace, schietta, arzilla, pratica ed abilissima in cucina; Antonio, il figlio, é una persona estremamente socievole e simpatica, ironica e scherzosa e rende allegra ogni permanenza con battute geniali che ... di più su questo

Recensioni: Non pensare di essere all altezza di giudicare uno chef stellato è normale per chi non si presume essere un critico culinarioMa altrettanto normale è comprendere se l offerta dei piatti nel menù è di gradimento o meno. Infatti mi piace introdurre il concetto di comfort della sfera food, o meglio quanto può essere facile aderire al percorso degustativo che lonchef ti offre nel suo piatto? Beh la bellezza in questo ristorante stellato è proprio questa, nonostante l offerta degustativa sia original... di più su questo

Recensioni: Ladri e ridicoli.Ci siamo seduti ma non ci hanno dato il menù (dopo ho capito perché) e visto che non lo davano a nessuno abbiamo scelto tra le alternative che verbalmente ci hanno proposto. Il cibo era discreto ma la sorpresa è venuta alla fine. Chiesto il conto il cameriere ci ha detto, facciamo 50 euro (a priori senza scontrino, quindi siete avvisati signori del fisco!). Vista la mia reazione (per un buco di trattoria malandata 50 euro per un antipasto, due primi e una birra grande mi sono se... di più su questo

Recensioni: Siamo stati in questa osteria a pranzo, dopo una visita per Le Vie dei Tesori. Ci aspettavamo un posto molto rustico, invece era tutto ben curato e sobrio.Per prima cosa, ci hanno portato delle bruschette con un buon pesto, buone e dal gusto leggero. Poi abbiamo ordinato panelle e cazzilli. I cazzilli erano veramente deliziosi, con un leggero gusto di menta e la dolcezza della patata, sale pochissimo x far sentire tutti i sapori. Poi abbiamo preso dei primi: nero di seppia con vellutata di ricot... di più su questo