Recensioni: Piatti veramente ben costruiti, prodotti locali molto saporiti, zuppa di legumi dal sapore davvero avvolgente. Spettacolare anche la carne, tenera e succosa. Anche i cavatelli al tartufo bianco e porcini sono da provare.Devo però dire che il servizio è un po’ assente e le attese molto lunghe. Non è un problema per noi aspettare anche a lungo tra una portata e l’altra, ma almeno un cameriere pronto in sala a prendere le ordinazioni quando si arriva o che ti porti un menu per un dolce credo sia do... di più su questo

Recensioni: Siamo stati dal signor Fedele con un mio amico Materano ( appena tornato a Matera dopo 10 anni a Milano ) questo solo per dirvi che anche lui è rimasto colpito dalla bontà dei piatti del Signor Fedele e di come i suoi piatti portino tutti i colori ed i sapori della bella Matera. Il Signor Fedele ci ha fatto sentire a casa ho apprezzato anche il rispetto per la cucina i prodotti . Io sono una cliente molto esigente e dal Signor Fedele mi sono commossa davanti alla sua fave e cicoria . Tutta la su... di più su questo