Il personale è attento, disponibile, cordiale e sempre sorridente. Eccellente, con una cura e un amore per i prodotti. È stata la migliore decisione di fermarsi in questo ristorante.

Devo dire che il servizio non è buono e che il servizio è molto lungo. Ci è stato mostrato un dessert con un certo prezzo e poi ci è stata presentata un'altra versione dello stesso più costosa. Non è un problema per noi aspettare molto tempo tra una portata e l'altra, ma almeno un cameriere pronto in sala per prendere le ordinazioni quando arrivi o portarti un menu per un dessert. I piatti sono ben costruiti, i prodotti locali sono gustosi e la zuppa ha un sapore davvero buono. La carne è tenera e succosa. Consiglio questo ristorante per la sua cucina unica. Sarebbe giusto far pagare il prezzo precedente anche se è stato un piccolo errore.

Il profumo di pasta e fagioli era molto simile a quello di mia nonna. Spiegazione interessante con molte domande. L'attenzione alla qualità e alla ricerca dei prodotti locali è ciò in cui mettono il cuore. Buoni, buoni, buoni, buoni, buoni, buoni, buoni, buoni, buoni, buoni, buoni, buoni, buoni, buoni, buoni, buoni, buoni, buoni, buoni, buoni, buoni, buoni, buoni, buoni, buoni, buoni, buoni, buoni, buoni, buoni, ceci neri con peperoni cruschi sono buoni. Esperienza eccellente. Abbiamo deciso di rimanere e goderci la loro degustazione a 7 euro, con spiegazioni di ogni prodotto. Quello alla fragola ha delle ottime salse. Vino eccellente. Un ragazzo ci ha fermato mentre scendevamo le scale e ci ha fatto una visita guidata gratuita della struttura.

Il percorso che vi consigliamo è quello che vi farà gustare ottimi salumi, formaggio, peperone crusco, e assaggi di pasta e zuppa. Le salsicce e le verdure sono cotte in padella. La marmellata e i tarallini erano molto buoni. I materani sono orgogliosi del pane fragrante. I prodotti assaggiati potevano essere acquistati sul posto. I prodotti a km zero sono cucinati secondo le antiche tradizioni lucane. Ci sono patate al forno e funghi. Lo staff di giovani ragazzi è molto gentile, professionale e appassionato nel presentare ogni piatto nel dettaglio. I Sassi di Matera sono molto suggestivi.

Il cibo è ottimo e le ricette sono semplici. I prezzi sono molto ragionevoli. Eccellente. Buon cibo. La catena produttore/ristoratore è molto buona. Non si può lasciare il posto senza passarci. È possibile che i comuni possano essere scambiati per quelli usati per le degustazioni di dolci. È il posto originale dove andare per una serata o un pranzo. Il personale descrive dettagliatamente sia i prodotti serviti, sia le origini, sia i produttori, e il servizio è molto buono.

I prodotti offerti sono di qualità e vengono pubblicizzati e venduti nel locale come in un mercato, infatti più che un ristorante sembra un luogo dove si possono assaggiare prodotti tipici preconfezionati o semplicemente assemblati prima di essere impiattati. Invece di ordinare piatti che richiederebbero uno chef, consiglio di prendere il tagliere o l'impasto proposto a 10 euro. Le classiche orecchiette erano sormontate da un dolce a base di rape.

Le spiegazioni e la professionalità dei proprietari sono state perfette. L'attenzione all'uso di piatti e utensili non è per tutti. La location più adatta per una città come Matera è all'interno della vecchia cantina, dove è possibile acquistare i prodotti assaggiati. Mi piacerebbe ritornare. I proprietari vogliono immergere il cliente nella tradizione e nel lavoro della materia prima dei prodotti lucani. È stato un bellissimo ricordo da portare a casa da Lincontro con Agristories.

Personale eccellente e professionale che ci ha sorpreso con una gradita presentazione dei piatti tutto veramente buono era la location a dir poco fantastica. Tutti prodotti agricoli di altissima qualità e la loro produzione sono una tappa obbligata in questa bella location. Bravi ragazzi, Siamo stati davvero bravi.

Situato appena fuori dalle rotte classiche dei turisti è scavato nella roccia e ha un dehor esterno. Abbiamo avuto la fortuna di trovare questo ristorante per caso. C'era una pasta che era buona per fare le capriole sulla sedia. Il prezzo è più che giusto, attento e cordiale. C'è un bel menù. Bravi bravi. Ci tengono a farti sapere che le materie prime sono della zona, con una spiegazione per ogni piatto.

Ci siamo andati a cenare (e poi siamo tornati per un pranzo). ambiente molto bello e suggestivo, offerta ben curata e ben raccontata; uniniziativa molto interessante: si propongono prodotti e materie prime del luogo, e la gestione è di un consorzio di produttori agricoli locali. in vendita anche specialità locali per chi volesse portarsi a casa qualcosa.ottimo! alcune cose soprattutto di qualità alta (abbiamo letteralmente amato gli gnummareddi e i peperoni cruschi) a un prezzo più che giusto. consigliatissimo. grazie!

La posizione di rispetto, come entrare in una pietra di matera, era una favola quando siamo stati qui ieri. Tutto è made in Basilicata. Siamo rimasti soddisfatti del conto di 61,50 che comprendeva due bicchieri di vino e una birra. Avete fatto un ottimo lavoro sul progetto! È possibile acquistare tutto quello che si vuole sul posto o tramite e- commerce.

Si può prendere il menù degustazione a prezzi molto bassi, ma con prodotti di alta qualità, che evoca le migliori tradizioni di questi luoghi. Un posto meraviglioso, al centro di una zona suggestiva per le pietre, con personale cordiale, simpatico e preparato sull'aspetto più importante del luogo, i prodotti tipici lucani.

Il posto si trova in un ambiente tipico. C'è la possibilità di comprare prodotti come i ceci. Offrono piatti fatti con prodotti locali, anche degli stessi proprietari, con l'obiettivo di non eliminare i cibi dalla nostra cultura. È stato trovato per caso, a soli 5 minuti da Piazza Vittorio Veneto. Dovreste fermarvi in questo posto se andate a Matera.

C'è la suggestione di una grotta su tre livelli dove un tempo si lavorava la luva, dalla spremitura che avveniva al primo livello, oggi nicchie con panche di legno, fino a dove la spremitura veniva conservata in un pozzo. L'origine dei cibi è a km zero e ogni portata ha una sua storia. C'è un vero santuario della cucina materana. I prezzi sono giusti e il servizio è buono.

Puoi comprare i loro prodotti nel negozio. Usano piatti e stoviglie senza plastica. Sarò vostro ospite quando tornerò a Matera. Un ristorante con personale competente e attento ai dettagli. Tutto era delizioso sul menu da 10 euro.

Avremmo voluto ordinare di più, ma abbiamo preferito andarcene e mangiare altrove. Peccato. Il personale è gentile, ma il servizio è lento. Abbiamo aspettato due ore per i due menu degustazione perché non consiglio di ordinare più di uno spuntino.