Recensioni: Negozio molto accogliente.La disponibilità, gentilezza e cortesia del personale ti invogliano a tornarci.Ampia scelta e qualità dei prodotti, solo a vederli si ha lacquolina in bocca.Super consigliato di più su questo

Recensioni: La tradizione è importante ma bisogna sapersi innovare per poter raccogliere una clientela sempre maggiore. Panificati a breve maturazione, alveolatura fitta, impasti con non molta acqua, strutto ovunque non aiutano a rendere questo forno accessibile a tutti. Un gastritico come me trova veramente poco in questo forno e dispiace perché sono tutti cordiali e il posto ha un profumo tipico di chi lavora da sempre la farina, forse sarebbe interessante mettere questa esperienza in impasti più sperimen... di più su questo

Recensioni: Cordialità e squisitezza almeno quanto le proposte di un forno che tenta di uscire dai canoni tradizionale della classica panificazione emiliana. Come tutti gli innovatori hanno però bisogno di calibrare il tiro. Lunico consiglio che mi viene da dargli è sulla pinsa romana(si qui fanno la pinsa romana quella sottile che se presa bianca e condita con la mortadella diventa una poesia di Aldo Fabrizi. Nulla da ridire sullimpasto ma effettivamente mi piacerebbe vedere condimenti più curati, ad esem... di più su questo

Recensioni: Giovane Commessa squisita, almeno quanto le proposte di un forno che tenta di uscire dai canoni tradizionale della classica panificazione emiliana. Come tutti gli innovatori hanno però bisogno di calibrare il tiro. Lunico consiglio che mi viene da dargli è sulla pinsa romana(si qui fanno la pinsa romana quella sottile che se presa bianca e condita con la mortadella diventa una poesia di Aldo Fabrizi. Nulla da ridire sullimpasto ma effettivamente mi piacerebbe vedere condimenti più curati, ad ese... di più su questo

Recensioni: Un forno a Ventoso di scandiano nella sua sede storica dove trovi ancora i prodotti da forno di una volta con tanti tipi di pane sia comune che elaborato al latte torinese baffi integraleDiverse anche le torte e i dolci ai vari gustiGnocco al forno gnocchini gnocco fritto pizza ai vari gustiCè di tuttoI punti vendita dislocati sul territorio fanno di Gabrielli ina realtà importante della zona di più su questo

Recensioni: Un forno di quelli che come una volta rispetta le tradizioni e lantica arte di fare il pane e dei panificatori di una volta .È il classico forno di paese dove trovi il buonissimo pane di Scandiano nei formati più svariati come le crocette i cioppini le spaccatelle i baffi nei formati grandi e piccoli e ancora le baguette dette sfilatini o filoni i panini tondi e lunghi del tipo piuma il pane al latte ,integrale , le belle pagnotte il pane nero con farina di segale e con semi di sesamo le tartar... di più su questo