Il posto ha l'odore di chi ha sempre lavorato con la farina e tutti sono amichevoli, quindi è un peccato che non trovo molto in questa panetteria. Questo panificio non è accessibile a tutti a causa dei favi densi, dell'impasto con poca acqua e del pane poco maturo. Sarebbe interessante fare dei dolci più sperimentali a partire da questa esperienza. Bisogna saper innovare per poter attirare più clienti.

Se lo gnocchino di Maletti era accompagnato da due fette di mortadella, significava che avevamo fatto bene a scuola, da qualche anno con il reparto salumeria è diventato ancora più facile con le pizze ripiene.

La panetteria si trova di fronte a Piazza della Libert. Si possono trovare tutte le prelibatezze regionali. Il personale è gentile, disponibile e qualificato, e il posto è accessibile anche alle persone con disabilità, per il resto panetteria classica con vetrine invitanti.

È sempre pieno di gente, ma è piccolo e con le regole dei covidi che vengono applicate, non si può entrare più di due o tre.

È una rivendita di prodotti da forno, aperta alle 6,15 e vende prodotti caldi e gustosi.il personale è molto disponibile con i clienti.

Lo gnocchino caldo con affettato di Maletti si trova nel centro di Scandiano. Personale cordiale e servizio veloce, Lifferie a parte.

È possibile che sia una questione di gusto. Le croci sono un segno. I ravioli spesso non sono cotti.