Fornaio a Bologna
Recensioni: Pasticceria nata dalla trasformazionedi un panificio con piccola salettainterna e ampia area esterna dove èpossibile degustare le dolci prelibatezze li abilmente assemblatecon materie prime di elevata qualità,ideale non solo per una colazione,un aperitivo ,uno spuntino ma ancheper asportare le prelibatezze dolci esalate della tradizione emiliana einternazionale li riviste affinché tupossa godere e condividere tale bontàdove vuoi e con chi vuoi...il tutto adun prezzo abbordabile...ora pirata delf... di più su questo
Recensioni: E perché non posso metterne zero, di stellette.Mio marito, dietro mio suggerimento, stamattina è andato al forno per prendere qualche dolcetto. Sceglie quanto desiderato e la persona di là dal bancone prende i biscotti con le mani (niente guanti) e li posa su piatto della bilancia senza sacchetto né vassoietto.Mio marito lo fa notare e per tutta risposta un altro personaggio di là dal bancone si mette a inveirgli contro, gli dice che se non gli sta bene che esca immediatamente dal suo locale e ... di più su questo
Recensioni: Forno con pasticceria e altri prodotti culinari della bella Bologna in zona porta Castiglione,trovi pane di tutti i tipi,ottima focaccia,pizza,grissini di tutti tipi e dolci da forno e fritti,il tutto rispettando tempi e qualità,servizio rapido,prezzi competitivi,il tutto con professionalità e cortesia,allora arrivi.. di più su questo
Recensioni: In una delle vie più belle di Bologna, ha aperto da non molto questo forno che fa una pizza focaccia pazzescamente buona! Hanno tanta scelta (muffin di verdure, pizza di farro, pasta sfoglia salata) e soprattutto hanno anche il caffé Yilly! Se entrate e andate in fondo, ci sono un paio di tavolini con balconcino vista muretti di mattone, eletto mio nuovo posto del cuore.Non consiglierei i cornetti invece, lì a mia detta devono migliorare. Il calzone salato invece è croccante e caldo. I prezzi so... di più su questo
Recensioni: Prodotti di buona qualità, servizio scarso. Non si può rinfacciare ad una cliente che sta spendendo 17€, che fa perdere tempo, perché la commessa è sola e la gente aspetta! Condotta assurda, tra laltro i prezzi non sono tutti esposti e si è costretti a chiederli. Totale assenza di professionalità, tra laltro ho dovuto chiedere lo scontrino... di più su questo
Recensioni: Piccolo negozio sulla via Porrettana tra il Meloncello e la ex Funivia. Non questo grande assortimento ma pane ottimo con un profumo che ti attrae ad entrare e comprare. Dolci tradizionali ma non scontati, da grande soddisfazione sempre. Bella gestione gentile e sorridente sotto la mascherina. Prezzi onesti e grande qualità. Brave!! di più su questo
Recensioni: Ritengo sia il miglior forno entro le mura. Poco spazio alle stranezze e grande concentrazione sulla panetteria classica bolognese. Non manca la pasta fresca e la pasticceria ma ... le streghette sono droga e dovrebbe essere rilasciata licenza apposita dalla magistratura. Le pizzette quadre o tonde sono golosissime grazie anche alla abbondanza di buon pomodoro. Il pane piuma finisce non appena lo tagli e metti in tavola. Grissini, barilotti, come non citare il toscano! Pasta madre di oltre 40 a... di più su questo
Recensioni: Personale cordiale e disponibile, pasta e pane di eccellente qualità a un buon prezzo, magari più alto del classico fornaio, ma per quello che ricevi ne vale ampiamente!Prendono ordinazioni su tortellini, pasta e altri prodotti, inoltre, ultimo ma non meno importante, si ricordano dei clienti! di più su questo
Recensioni: Pessimo. Entro per prendere della pizza. La commessa mi offre una piccola crescentina e mi sembra una cosa molto gentile. Poi mi propone della pasta fresca dal freezer in offerta perchè lo deve scongelare. Le chiedo quanto vengono le tagliatelle. 9 euro al kg. Ok prendo quelle che ci sono, ma non controllo la bilancia. Le pago 9 euro e a casa le peso. Sono 400g!!! In più mi ha dato un resto sbagliato di 1,20 euro in meno! Offrire assaggi, come ho visto fare anche con altri clienti, e poi fregart... di più su questo
Recensioni: Chi ci lavora (immagino sia lei Monica) diciamo che non spruzza simpatia da tutti i pori, oltre al fatto che non ha nemmeno tutta questa gentilezza e disponibilità. Alla mia domanda se avessero il pane Napoletano (nemmeno avessi chiesto quello magrebino) mi ha guardata con unespressione allibita dicendomi che lei non aveva mai sentito parlare del pane Napoletano e che i suoi fornitori non lo prendono nemmeno, infine mi ha invitata a comprarlo nel mio paese. di più su questo
Recensioni: Vasta scelta di pane e non solo, servizio rapido,tanta cortesia offerta da Elisabetta che è la titolare.Vi consiglio di assaggiare la pizza al taglio, strepitosamente buona! di più su questo
Recensioni: Uno degli ultimi panifici storici dove la tradizione vince sulla modernita e i sapori ricordano i tempi passati. Il personale solare accogliente e professionale pronto sempre a consigliare. Consiglio di provare e assaggiare non lo lascerete piu !!!! di più su questo
Recensioni: Ottima pasticceria sia salata che dolce: grande varietà di scelta e qualità degli ingredienti. La pizza e le focacce, ancora calde dal forno, vengono servite dellattenta e simpatica commessa. Le pastine ripiene al cioccolato e crema sono una delizia. Apertura prolungata durante tutta la notte. Da provare assolutamente di più su questo
Recensioni: Un fornaio come quelli di una volta.Un piccolo fornaio che sforna ottimo pane; Veramente un posto dove andare giornalmente per trovare pane soffice e di ottima qualità da gustare.Spesso prendo anche la pasta da cucinare che è sempre a disposizione.Personale gentilissimo e cordiale. di più su questo
Recensioni: Piccolo negozietto con pani di vario impasto. La casa madre a Monghidoro è nata producendo pani con farine speciali macinate a pietra e lievito madre. La trovo una iniziativa stupenda. Il recupero delle cose cotte nel forno a legna, i grani antichi! Ci si guadagna in salute e sapore. In questa rivendita cè una buona scelta. Peccato che per chi non ci va spesso non si riesca ad avere un aiuto nella scelta né dai cartelli (mancanti di descrizioni precise) nè dalla commessa musona e frettolosa. Al... di più su questo
Recensioni: Tutto fresco,tutto caldo,il fornaio dietro al vetro prepara a vista,la fornaio consiglia al meglio.Dalla tagliatella al tortellino,la crescente,i pasticcini tutto ottimo.provare. di più su questo
Recensioni: Vasta scelta di ottimi ingredienti per comporre il tuo panino come vuoi, oppure una piccola scelta di baguette già farcite. Il ragazzo dietro il bancone è veloce e gentile, i prezzi assolutamente onesti. Ottimo per una pausa pranzo veloce ma buona. di più su questo
Recensioni: Se amate il pane toscano poco condito ma saporito, che è buono anche il secondo giorno e oltre, questo è forse il migliore venduto a Bologna, anche se viene da Monghidoro. Una scelta incredibile e poetica poi di pani speciali e di formati. Bisogna però arrivare non troppo tardi o prenotarlo. Attenzione però a quello che viene infilato nel sacchetto. Controllare con gli occhi: a volte ci sono anche scarti, o troppo o poco cotti. Ce una seconda rivendita in via delle Fragole, vicino a via Toscana... di più su questo
Recensioni: Mi è stato consigliato per la qualità dei prodotti e per la ragionevolezza dei prezzi, in rapporto ad una qualità elevata. Ho acquistato 300 gr di pane comune e lho pagato 8,37 euro...... La focaccia pugliese con la cipolla da 500 gr mi è costata 16,00 euro....... Dovendo ancora provare la qualità dei prodotti, spero che siano almeno da 2 stelle Michelin!!! Specifico che abito abbastanza lontano dal negozio ed avendo verificato solo a casa lo scontrino non torno indietro per le indispensabili sp... di più su questo
Recensioni: Negozio realmente Storico! Porta avanti con maestria e competenza la Vera Tradizione Bolognese . Tortellini superlativi, come i tortelloni di magro ed i passatelli. Degni di nota anche la miriade di dolci: cè limbarazzo della scelta ! Crostatine con le amarene sono pura golosità . Bellissime confezioni cartonate per regalare i tortellini: sono apprezzatissime! Il Personale è gentilissimo e molto disponibile. Danno consigli su cotture ed a impostare menu ! Rapporto qualità-prezzi un poco superi... di più su questo
Recensioni: SONO STATO DA bONAZZI A ZOLA PREDOSA....PERSONALE NON ALLALTEZZA, TUTTO BUONO MA PERSONALE SPESSO INSOFFERENTE E SE ENTRI 15 MINUTI PRIMA DELLA CHIUSURA TI GUARDANO MALE AL MASSIMO....POI A ZOLA NEL POMERIGGIO E QUASI SEMPRE CHIUSO....MA PERCHE? PECCATO PERCHE I PRODOTTI SONO BUONI ANCHE SE COSTANO TANTO di più su questo
Recensioni: Il vero Negozio sotto casa, che bella sorpresa... Sono passata per caso, sono entrata e... che meraviglia, cè di tutto, pane e prodotti da forno buonissimi, la gentilezza e la cortesia sono gratis e anche i consigli... non mi aspettavo di trovare un italiano dietro al banco e invece cè e prende anche la lista della spesa al telefono, Complimenti! di più su questo
Recensioni: Vengo spesso al Panificio Matrisciano. Pane ottimo, si conserva bene per diversi giorni, ma il giorno stesso è davvero fenomenale, eccellente la pizza alta e soffice, buonissimi i biscottoni tondi al cioccolato e quelli di frolla montata. Buoni i prezzi e simpatici e cordiali i due fratelli Gino e Vincenzo. di più su questo
Recensioni: Bologna, 2018 .Bologna, la mia città natale sta cambiando... .Ogni volta che ho loccasione di passeggiare per le vie del centro mi accorgo che il processo evolutivo di Bologna è veramente in corso.Mi accorgo come i questo caso,che Professionisti preparati,aprono in luoghi, dove purtroppo cera qualcosa di diverso,un luogo dove è bello andare.Già, nel caso de Il Banco del Pane è stato come un colpo di fulmine.Sono dovuto entrare a congratularmi per la qualità DIVERSA del locale a cui lattività è ... di più su questo
Recensioni: Appena fuori porta S.Mamolo, si trova il panificio Sponghi. Vasta scelta di prodotti salati e dolci, tutto preparato con ingredienti sempre freschi. Ottimo pane, crescente, focacce e salatini. I dolci, non sono da meno....Simona e la sua collaboratrice, offrono al cliente un servizio professionale, capace di soddisfare ogni esigenza.Lunica pecca è il parcheggio, non è facile trovarlo.Buon rapporto qualità prezzo. di più su questo