Gli estimatori della raclette hanno scoperto che c'era un ristorante a Bergamo che la proponeva nel suo menu, e abbiamo deciso di provarla. La cena è stata accompagnata da un Valpolicella ripasso. Un ristorante da cui sono passato più volte senza farci caso, il motivo sta sicuramente nella sua dimensione molto ridotta, che in realtà nella serata trascorsa è stata una delle componenti più originali e piacevoli.

Il cuoco cucinerà in quel momento, ma c'è un bel frigorifero con molti contenitori pieni di patate, da presentare in tutte le salse, con poca e secca carne per accompagnare lo stesso. La lordina è stata presa un'ora dopo il nostro ingresso.

Fidatevi di me, ha un motivo, dedicate qualche ora. 5 stelle. È quello vero. Il tempo che ci vuole per fermarsi e scrivere qualche riga sulla gente del posto è qualcosa che dovrebbe essere dato a loro. Ci sono persone che hanno una passione per il loro lavoro e meritano questo tempo. Per l'ambiente, per il profumo, per la passione, per tanto altro. Da provare. Che tu sia un turista o che tu sia di passaggio.

Locale trovato per caso su internet.La location richiama effettivamente il nome del locale, piccolo ma ricercato.Ordiniamo vino sfuso che arriva in tazze bianche, molto caratteristico e pulito.Il piatto di salumi e formaggi bergamaschi ricercati e molto buoni.Porzioni corrette per una cena.Il proprietario preparato ma discreto.Nonostante fosse lultima cena prima della chiusura estiva, complimenti, non abbiamo dovuto fare tanti cambiamenti nella scelta dei piatti.Consiglio di prenotare.Da tornarci

Un one man band: locale con manager / chef / cameriere / sommelier tutto concentrato in un unico attore che mette in scena una cucina veloce con ingredienti locali di qualità.

Ricerca del prodotto, alta qualità, estrema professionalità, il tutto in una graziosa osteria daltri tempi impreziosita da un piacevole sottofondo musicale vintage e da una carta dei vini arricchita da foto in bianco e nero di vecchi zii, nonni e genitori del proprietario.

Tornerò sicuramente dopo aver mangiato e bevuto come un signore. Eccellente, direi. La location è al top 40 mq e piena di ogni spitito potrebbe essere un problema trovare un difetto.

Salumi e formaggi di altissima qualità....vino servito nelle ciotole spillato direttamente dalle botti ...servizio eccellente...se cercate un posto tranquillo e daltri tempi lo avete trovato...

C'è molta qualità in un angolo accogliente e nostrano. Il vostro palato vi ringrazierà. Cortesia e raffinatezza. Numero 1...

Si prende cura di ogni piccolo dettaglio ed è sicuramente raccomandato. Eccellente.

Ci sono buoni dolci e amari di un produttore locale. È una buona idea prenotare con largo anticipo. Ho mangiato bene ogni volta che sono stato a cena. Posso solo raccomandare questo posto dopo quattro cene positive. La selezione di prodotti di altissima qualità, dal Trentino al territorio, è ciò che fa la differenza. Ottimo vino alla spina e una buona selezione alla carta. Il ristorante è piccolo e accogliente, perfetto per coppie o piccoli gruppi di amici, e ha una stufa. C'è un bel locale che valorizza la scena vivace di Borgo Santa Caterina. Non si può pagare con carta di credito al ristorante perché non servono caffè. Il tuttofare del ristorante si dedica alla spiegazione dei piatti e il gestore è un vero appassionato di gastronomia. L'alta qualità degli ingredienti rende i costi ragionevoli. Ci sono alcune opzioni calde nel menu come polenta, uova e formaggio fuso.

Era quasi doveroso rafforzare il feedback positivo da cliente soddisfatto.Personale gentile (ma davvero, non solo per professionalità) e disponibile, menù semplice ma non troppo, piatti molto ben preparati con materie prime di livello e anche ben presentati ma senza troppo estetismo. Dico solo che i prezzi sono molto onesti e spero che non si abbattano nel tempo perché non vedo l'ora di poter tornare. La scelta è stata dettata dalle recensioni online.

Le porzioni sono grandi e ben curate, ottima la tartare di coltello con tartufo, ok il taglierino e i crostoni, leggera la carne. Vini locali buoni anche se non molti. Buon cibo, carne e selvaggina! Ci tornerò volentieri.