Abbiamo pranzato alla Fiaschetteria tra Natale e Capodanno e abbiamo iniziato con un menu degustazione. Il peposo è una ricetta di Pistoia. Non mi è stato possibile ordinare il dessert a causa della capacità massima raggiunta. La preparazione di uno spezzatino di manzo al vino mi è sconosciuta.

Con un giretto su Pistoia , adiacente alla piazzetta del mercato, ci ha conquistato un bel piatto eled i tavoli lungo il vicolo .Personale gentile ed educato, un bel menù con prezzi giusti e nella media, porzioni più che giuste.Abbiamo pranzato lunedì 27 con gnocchetti pomorala e burrata e pappardelle al ragù di anatra.Che dire .. squisiti e piatti curati.Molto buoni .Se avremo la possibilità rientrerà in una tappa sicura.Ad maiora Fiaschetteria la pace.

Li lasciamo volentieri per la qualità del cibo. Sempre una certezza! Avevo mangiato nei tavoli all'aperto l'estate scorsa. In una triste domenica piovosa di gennaio, è stata la conferma che ero tornato. Ottimi piatti e ottimo vino. L'ambiente era freddo e il riscaldamento un po' più alto sarebbe stato apprezzato.

Il posto è carino e il personale è cordiale. Ho mangiato e bevuto bene. Ero già stato a bere vini pregiati a fiaschetto, ma sono rimasto sorpreso da quanto erano buoni i piatti, come si può vedere dalle foto dei piatti.

Il posto è molto bello e molto intimo, e il personale è molto cordiale e molto gentile. Penso che sia il miglior ristorante sulla piazza della sala. È un altro pianeta con il cibo.

C'è un ottimo locale nel centro di Pistoia. Hanno fatto un ottimo lavoro con i taglieri che abbiamo ordinato. Il personale è molto cordiale. La pasta è stata presentata con cura. Ci torneremo! Qualità eccellente e ingredienti freschi.

Abbiamo fatto un breve soggiorno a Pistoia. I prezzi sono nella norma. Sia dentro che fuori il locale è molto bello. Non c'è stata una sola cosa che non ci sia piaciuta del cibo. Ci siamo tornati perché ci è piaciuto molto.

Lo consiglio a tutti. Layman è stato molto accogliente. Alcuni piatti sono sul menu. Ci torneremo sicuramente. Il personale è molto cordiale. I prezzi sono giusti.

Era ovvio dall'entrata che era un posto speciale. Mi sono goduto il mio stufato di manzo. Il mio amico ha mangiato la tartara che è stata mangiata da me. Tornerò presto. Tutto è bellissimo. Vino eccellente.

Ho provato i Pici con ragu dellaia e peposo. Il personale è molto cordiale. Un buon posto per mangiare la tipica cucina toscana.