La Porchetta di Battistini è a mio parere ottima, tuttavia non credo sia giusto giudicare una macelleria storica e gestita da appassionati solo per un prodotto, quindi non sono d'accordo con i voti bassi dei precedenti votanti. Battistini è un'ottima macelleria.

Tra grasso e parti salate il 40% va nella spazzatura. Ci sono molte alternative migliori. Mi aspettavo di più dalla rinomata porchetta, quelli che la tagliano abbondano, e lo spreco è veramente alto.