Il punto forte è la cottura a vista della carne e le porzioni moderate dei piatti. Il centro storico di Gallipoli ha un ristorante con prodotti tipici locali. Il menù è semplice e ricco allo stesso tempo, il che lo rende adatto sia ad una clientela affamata che moderata. Il panino ripieno è brillante nel sapore e perfetto nella cottura.

Macelleria gestita da ragazzi giovani e molto bravi, passeggiando, dopo cena non abbiamo potuto fare a meno di fermarci per un assaggio, super buono, molto informale ma pieno di gusto e abilità.

Ottima qualità prezzo per un prodotto fresco e gustoso. La macelleria dispone di attrezzature per cucinare. Penso che sia una buona idea.