Bello l'approccio dei giovani alle tradizioni del passato. Sempre nel rispetto delle stagioni e del territorio, produce ottimi vini. L'azienda di agricoltura biologica rispetta i cicli naturali per la coltivazione di frutta e verdura, vigneti, oliveti e allevamento di animali. Oltre alla sua bella famiglia, ha realizzato molti traguradi da quando l'ho conosciuto sei anni fa.

Il vino è meraviglioso. I vini rifermentati in bottiglia non sono sottovalutati. Proprietari e personale competenti. L'azienda è in crescita. farro, saragolla e lidromele di Antonello sono alcune delle produzioni.

Mimmo è disponibile e benvenuto. Questa azienda produce vini con una particolare preferenza per il Cerasuolo e il Montepulciano.