È stata una domenica memorabile e indimenticabile quella che io e mio cognato abbiamo passato a caccia di tartufi con Massimo e Stella grazie a Discover San Miniato. Abbiamo trovato due tartufi, uno bianco e uno nero, nei boschi intorno a San Miniato. Ma, soprattutto, Massimo ci ha aperto gli occhi sui segreti dei tartufai che rispettano la natura. Letizia, la sorella di Massimo, ci ha insegnato come conservare, cucinare e combinare i tartufi. Il menu comprendeva tutto, dall'antipasto al dolce. La sorpresa è finita: siamo stati nominati Ambasciatori ufficiali del tartufo di San Miniato con un diploma! Siamo grati a Massimo e Letizia, per la loro calda ospitalità!

Abbiamo avuto un'esperienza che va oltre la nostra immaginazione. Che dire? Sua sorella Letizia ci ha deliziato con piatti a base di tartufo, prima nel bosco e poi in casa. Grazie per averci regalato una passione difficile da dimenticare.

Un'esperienza completa che ti fa capire e vedere come il tartufo viene cercato e raccolto, e poi ti permette di assaggiarlo nel migliore dei modi! Il divertimento della ricerca si aggiunge alla bontà del tartufo.

Abbiamo passato una bella giornata a caccia di tartufi. Se siete appassionati di tartufi, vi consiglio di contattarli. Bravi e professionali.