La chiesa madre di Raffadali è la chiesa di Santa Oliva. Vi si trova un sarcofago romano in marmo, una statua lignea di Maria Santissima degli Infermi con Bambino, e le tombe dei Monta. Si trova nel centro del paese e domina con il castello di Montaperto via Nazionale. Interno ha una pianta a croce latina con tre navate e un transetto. La chiesa è lunga e larga.