Il luogo dove una volta c'era un tempio pagano, e poi un insediamento benedettino conosciuto come "Santo Stasio" è ora il sito della pieve. Ci sono resti di questo tempio e dell'insediamento: capitelli di ordine dorico e ionico, stipiti di schiena, tegole di marmo e resti di colonne mutilate. Una di queste tegole di marmo è del VII-VIII secolo, che rappresenta la martire Santa Caterina. L'archeologo Teodoro Mummsen, premio Nobel nel 1902, vide questa interessante "collezione" e poté vederla. La chiesa attuale fu fondata dalle famiglie Verdoliva, Firpo nel 1308. Fu consacrata dal vescovo Antonio Arcamone nel 1393-1399. Dopo essere stata danneggiata da un terremoto nel 1638 fu ricostruita nel 1642. La chiesa oggi ha tre navate, con una cupola sopra quella principale. Vanta anche tre altari e un organo settecentesco sul piccolo coro. Questo è dovuto in gran parte al lavoro del parroco Agostino piscitelli, che fu inaugurato il 24 ottobre 1864 da Monsignor Giovanni Giuseppe Longobardi. La chiesa fu rivestita di marmo nel 1933. Nel tempio ci sono molte opere di interesse artistico e storico. Il trittico dedicato alla "Madonna delle Grazie" alla cerchia di Andrea Sabatino da Salerno (1485-1530) domina l'altare maggiore ottocentesco. È circondato da una balaustra. Due angeli di legno si trovano sull'altare e una statua raffigurante il "Cristo morto", all'interno della mensa. La chiesa è ornata da diverse statue della bottega napoletana. La bella icona di Sant'Eustachio, il martire, fu donata dal re Ferdinando IV. La statua raffigura un uomo del luogo vestito da generale romano. Risale all'inizio del XIX secolo. La scultura fu creata da un autore sconosciuto utilizzando il legno di un tiglio che apparteneva alla famiglia Giordano. I due angeli posti ai piedi del santo sono stati aggiunti nella seconda parte del secolo scorso. Anche il Crocifisso di legno del XVIII secolo è interessante. Il fonte battesimale in marmo del 1582 si trova all'entrata della chiesa. Porta l'antico stemma degli Stabia. Il lato sinistro mostra un ciborio in marmo del XVIII secolo che funge da reliquiario. Ai lati ci sono due lastre di artigianato medievale con belle figure in rilievo. L'esterno del tempio è elegante e armonioso con la struttura dell'orologio comunale, e il campanile con le tre campane più antiche, che risale al 1509.