Il pane è speciale. Il pesce e i vini sono molto buoni. L'attenzione e il desiderio di far sentire bene il cliente è incredibile. Se ci penso, ho già fame, quindi torneremo presto. È vero che i piatti sono molto saporiti ma sempre equilibrati, le salse come quella al cetriolo che accompagna l'ottimo fritto, o quella allo zenzero per la planche di crudi, sono ottime e ben equilibrate. Il prezzo del pesce è eccellente. L'approccio e la dedizione di un ristorante stellato è quello che lo rende uno street food.

Anche se si trova nel cuore di Catania, non preclude in alcun modo l'intimità e uno spazio tutto vostro per un invito a cena. Si consiglia un panino con pesce fritto e altri ingredienti. Il ristorante nasce la sera dall'aria lasciata dal mercato del pesce. I proprietari portano con sé anni di passione per il luogo. Grande cura è stata data al progetto, dalla selezione di coperti interamente biodegradabili alla scelta di prodotti eccellenti e dal valore narrato. L'esperienza è sostituibile.

Il personale è esperto e appassionato. L'opzione classica con il Maialino dei Nebrodi o l'agnello è il pesce fresco, cotto, farcito e i deliziosi paninazzi. Il coperto è l'inizio della vita sostenibile. Il locale è dedicato allo street food, ai tavoli in ferro e al design contemporaneo. L'attenzione deve essere rivolta al vino e al cibo. Raffinato nella scelta delle materie prime e delle bevande. Prezzi adeguati. Consigliato!