Dopo essere stati consigliati da amici, abbiamo deciso di andare a cena al Madreterra.Le aspettative non sono state deluse, bel posto, personale gentile e disponibile, spiegazioni esaurienti dei piatti, senza essere invadenti nella cena. Ottimi piatti, abbiamo optato per il menù di carne, approfittando delle alternative proposte come fuori menù al tartufo (periodicamente vengono infatti presentate delle varianti al menù già ottime). Il portapane caldo mi è piaciuto così tanto che ho voluto mantenerlo così nel tempo. Torneremo presto per provare il menu di pesce.

Abbiamo scelto un menù di terra, ma le ricette di mare erano deliziose. Ci sono cose dolci in casa. I proprietari sono amichevoli, il cibo è delizioso e il servizio è buono. Penso che sia un'ottima idea. Abbiamo assaggiato un ottimo Shirak locale, un primo di sagne, cotenna di maiale e cannellini, davvero fantastico, tagliolini al ragù di frattaglie deliziosi e un secondo di brasato di manzo e verdure al sale. Il prezzo è meno di 25 a testa per un pranzo gourmet in un ambiente molto raffinato.

Eccellente raccomandazione. Ho trovato diversi piatti creativi, equilibrati e ben presentati. Ci sarà una quarta e una quinta volta per me in questo ristorante. In questo periodo, il personale è molto preciso e cordiale, e si nota il loro rispetto per le norme anticovidiche, che a mio parere non è scontato. Tutto è curato dal benvenuto dello chef al dessert. Gli amari che ho assaggiato erano molto buoni.

Ci sono nomi sul menu che non sono sul piatto. Il locale è carino e il personale è cordiale. Uno spuntino fatto con prodotti da supermercato. Non c'è traccia di rum nei primi piatti. Non c'è bisogno di andare all'altro capo del mondo per un buon piatto perché qui abbiamo ottimi prodotti. I piatti mancano di gusto.

Ho chiesto al personale se c'erano altre opzioni perché l'unica che mi piaceva non era sul menu. C'è solo un aspetto negativo nel menu. Gli antipasti e i primi piatti sono disponibili a base di pesce. Era molto buono. È vero che quantità e qualità viaggiano su 2 binari diversi, ma si dovrebbe dare al cliente la possibilità di scegliere cosa mangiare.

Ilaria e Lorenzo ci hanno stupito ancora una volta con il loro dallantipasto al dolce. Abbiamo voluto festeggiare 22 anni di matrimonio approfittando del cambio menù. Abbiamo trovato grande professionalità, qualità e rapporto qualità prezzo.

Un ristorante fatto di buon gusto, semplice ed elegante, frequentato dalla gentilezza della padrona di casa nella persona di Ilaria, e con piatti di alta cucina preparati dallo chef Lorenzo.

Cibo eccellente e ambiente piacevole. Il prezzo è adeguato alla qualità del cibo. Servizio eccellente nella sala da pranzo. Dopo aver visitato le mura ciclopiche di Alatri, abbiamo pranzato in questo ottimo ristorante. Lo consiglio vivamente. Carta dei vini interessante. È stata una piacevole scoperta.

Locale molto pulito, arredato con cura, cibo di qualità e presentato in modo impeccabile, prezzo più che adeguato al livello proposto, ottima carta dei vini, ottimo servizio al tavolo, qualità nel centro storico di Alatri, offerto da uno staff molto giovane ma più che preparato.

Ottima cucina, con combinazioni innovative, in cui si percepisce pienamente la qualità delle materie prime e la passione dello chef. Il servizio è sempre attento alle esigenze del cliente. Il ristorante si trova ai piedi delle mura ciclopiche. Penso che sia una buona idea.