Abbiamo dovuto aspettare più di un'ora solo per iniziare il pranzo. Non era nemmeno così pieno. Ridurre i coperti ad un numero sostenibile è qualcosa che suggerirei in futuro. Abbiamo speso più di 500 dollari per 7 adulti e un bambino. Non sono abituati a gestire molte persone. Il miglior ristorante di pesce è ad Albenga. È inaccettabile in un ristorante con certi prezzi. La cucina e il servizio sono andati in tilt quando eravamo lì per il pranzo di Pasqua. Il proprietario si è scusato per l'attesa ma non ha fatto un gesto per scusarsi.

La suocera e la nuora erano un duo vincente. La cucina è alta. Non solo di cucina, ma anche di professionalità e cultura. Non i soliti dolci. C'è una scelta di vini? Non ve ne pentirete, provenendo dall'Azienda Agricola Alessandri del proprietario e del figlio dei proprietari. I frutti di mare e le verdure sono freschi e deliziosi.

C'è molta sostanza, piatti finemente serviti e preparati in maniera eccellente, sia x le materie prime scelte, come i deliziosi carciofi di Albenga, sia x gli ingredienti sapientemente dosati, sia per la perfetta cottura dei cibi. Mi piace il loro vino.