Abbiamo assaggiato le deliziose olive di Gaeta, le classiche tielle di Gaeta fatte sul posto, così come le chicche con i gamberi, grazie alla curia che glielo ha permesso. Il risultato è una location suggestiva, che rispetta tutte le regole della distanza sociale. Mi scuso per la qualità delle foto, ma non l'ho fatto io. L'edificio della vecchia chiesa che non era stato utilizzato da un po' di tempo è stato chiesto di essere ristrutturato dal proprietario della chiesa vicina.

De gustibus! Ottimo rapporto qualità/prezzo. Il suggerimento è derivato da antichi serbatoi. Il servizio in questa cantina è stato eccellente, cosa rara da trovare di questi tempi. Abbiamo mangiato pesce, entree con insalata di mare, rana pescatrice, salmone e tonno in salamoia, frittata di neonata, tutto buono, ma il salmone in salamoia non mi ha entusiasmato. Abbiamo cenato con nostro figlio di 4 anni che è stato servito subito e con la giusta attenzione che un bambino merita, abbiamo pensato che il cameriere gli ha portato un piatto a forma di pesce per convincerlo a provare il pesce. Consiglio vivamente il risotto gamberi e burrata.

Dopo una buona ora arrivano finalmente i nostri piatti, abbiamo chiesto informazioni al cameriere, ma il vino era caldo. Siamo stati male e dovremmo iniziare con una bottiglia di vino. Non arrivano. Aspettiamo la rana pescatrice. Non c'è. Senza parole. Una delle fette ha del tonno in scatola. Non posso permettergli di mangiarlo per fame. Non c'è pesce nel mio piatto. 30 minuti, niente. La cameriera cerca di giustificare lo chef al momento del conto, che è abbastanza salato per il rapporto qualità-prezzo. Abbiamo bisogno di un altro. La tiella è un piatto tipico di Gaeta. 45 minuti dopo, il vino è finito. Una pappa al pomodoro che facciamo a casa. L'avevamo già assaggiata in bocca.

Abbiamo cenato all'aperto in un vicolo tranquillo. Gli scialatelli con ragù di rana pescatrice e scampi erano un po' salati e appiccicosi, visto che ci avevano detto che erano risotti nel sugo e non bolliti prima. Le fette di tiella molto buone, i primi purtroppo mi aspettavo di più, i paccheri ripieni di ricotta e provolone buoni, ma niente di particolarmente eccezionale a livello di gusto e consistenza, inoltre la porzione era composta da 5 paccheri numero al prezzo di 10 quindi 2 euro a p

Ci torneremo e lo raccomandiamo. La visita guidata del ristorante è stata molto interessante. Un sabato, io e mio marito siamo andati a pranzo in questo ristorante e ci siamo divertiti molto. Anche se il ristorante non era pieno, abbiamo aspettato un po' per mangiare. Le porzioni non sono scarse né abbondanti e il prezzo era adeguato. Abbiamo mangiato frutti di mare nella zona e tutto era eccellente e fresco, preparato anche con quel pizzico di fantasia che non guasta.

Non abbiamo cenato nella sala principale ma nel caratteristico giardino di una piccola chiesa poco distante, il servizio era particolarmente lento in quanto il personale si lamentava della mancanza di un membro, il cibo non era male ma nemmeno. Ho avuto una brutta serata, forse solo una brutta serata.

Abbiamo dovuto fermarci per la notte perché eravamo di passaggio, ma abbiamo trovato un ottimo B&B in centro. Abbiamo cenato da loro alla fine dell'anno scorso. Oltre alla bellezza del posto, al buon cibo e alla disponibilità sia del personale che del proprietario, siamo rimasti estasiati dalla gentilezza e dalla disponibilità sia del personale che del proprietario. Maria e suo marito. Buona fortuna, speriamo di tornare.

Il menu è di qualità. Anche se le tielle non erano allaltezza, la qualità del cibo non ne ha risentito. I prezzi sono adeguati e la lista dei vini è ampia. Abbiamo dovuto aspettare un tempo eccessivo durante l'ultima visita. Avrei dovuto dare al massimo 3 stelle, ma confermo un 4 stelle a causa della precedente esperienza e della cortesia del personale.