Il cibo indiano dovrebbe essere speziato e caldo, l'hanno adattato ai gusti più locali, ma che senso ha un ristorante indiano? Il pollo tandoori non è bagnato. Penso che cercherò un altro ristorante indiano a Trieste, ma non voglio dargli una stella. Se siete lì per la prima volta, il cameriere non deve prendere troppa confidenza con voi. I piatti non hanno una loro identità, ci sembrava di mangiare la stessa cosa, soprattutto con i piatti di carne. Dalla porta d'ingresso al soffitto è dove inizia Lambiente. Ho dovuto cambiarmi i vestiti e fare una doccia dopo aver lasciato il ristorante per liberarmi dell'odore di cucina.

Il cibo non è molto piccante ed è adatto a chi non ama i sapori forti. Il personale è cordiale e può aiutare con i piatti. Abbiamo portato qualcosa a casa perché eravamo pieni. Se volete condividere un pasto con amici vegani e vegetariani, questo è il posto giusto. Per provare nuovi sapori, il ristorante serve birre indiane e liquori. Un antipasto, un dessert. Il cibo è buono. Abbiamo preso 3 menu fissi, due veggy e uno di carne, e 2 piatti da provare. Il menu è fisso. Non credo sia un primo appuntamento, ma una serata di coppia affiatata. Lambiente è caratteristico, forse un po' spartano. Ci sono molti piatti.

Il personale ha avuto cura di spiegare e consigliare accuratamente il mio ragazzo che non aveva mai mangiato cibo indiano. I commensali sono gentili e ti mettono a tuo agio. Cibo eccellente e servizio eccellente. Il proprietario è stato molto gentile, appena siamo arrivati ci hanno fatto accomodare posto molto pulito e ben arredato. In una parola è meraviglioso. Ci torneremo sicuramente e ordineremo anche tramite just eat. Alla fine della serata ci hanno fatto uno sconto notevole e ci hanno lasciato portare a casa la birra avanzata.

Se non prendete il menu di carne o di verdure, sarete soddisfatti del menu del pranzo, che è adeguatamente abbondante e vi permette di provare alcune specialità della cucina indiana. Io sono adeguatamente soddisfatto, il mio portafoglio un po' meno, ma è un'esperienza da provare almeno una volta.

Si possono ordinare menù di carne, pesce o verdure con piatti già abbinati, oltre a poter scegliere tra molti piatti. Consiglio la prenotazione che si può fare per telefono per chi ha più dimestichezza con internet, perché l'ambiente è molto carino e non tanto grande. Basta dire al proprietario che i piatti vegani non includono ingredienti animali. Il proprietario è molto gentile.

Penso che l'India sia un buon posto per un'esperienza orientale. La semplicità dei piatti esalta la bontà degli ingredienti e le ricette mi soddisfano sempre pienamente. Non essendo una catena, l'ambiente è molto rustico e sembra di entrare in una realtà indiana fatta in casa, dall'arredamento alla scelta dei piatti che possono sembrare quasi come fatti in casa. Il servizio è affidabile e cordiale.

Il personale è attento e cordiale, sempre pronto a consigliare le migliori combinazioni, e la qualità è buona per gli amanti del piccante e non. Volevamo provare cose nuove e abbiamo trovato questo tipico e intimo locale indiano in una traversa di viale XX settembre. C'è una vasta scelta di cibo, con traduzioni per capire gli ingredienti di ogni piatto.