Il cibo era terribile, il personale era pessimo, e sono tornati dicendo che quello che avevamo ordinato era molto. Non è un lavoro per chiunque essere un cameriere. Il cameriere girava intorno al tavolo e creava molta pressione, sembrava che volessero mandarci via, quindi consiglio al proprietario di cambiare immediatamente il personale della sala.

Sono d'accordo con la signora Federica. Il cameriere maschio non c'è più e al suo posto c'è una ragazza, e mi duole ammettere che proprio quella ragazza mi ha servito martedì notando gli sbuffi e quel roteare gli occhi di cui al commento di Federica delle altre due ragazze del primo giorno che sono andata.

Speriamo di migliorare o mantenere questi standard. La location che è immersa in un antico edificio tipico dell'architettura salentina in pietra leccese è assolutamente piacevole. Siamo rimasti sorpresi dalla qualità dei piatti e il personale è stato gentile e attento, ma il fritto era troppo pesante. Abbiamo deciso di provare l'allucaneat Nard.

I ragazzi arrivati dopo di noi che sinceramente per 12,90 hanno mangiato molto poco, non importa che alla fine un po' abbiamo mangiato. Sono andato a pranzo con alcuni amici ad un certo punto nonostante fossimo ancora seduti hanno chiuso la cucina senza alcun preavviso e siamo stati costretti ad andarcene nonostante avessimo scelto la formula all you can eat.

I due uomini indicavano il nostro tavolo. Ci sono due stelle per la cameriera con i bicchieri e una per il cibo e la posizione. Il servizio dell'altro cameriere è stato così pessimo che i piatti sono stati quasi gettati sul tavolo. Una vergogna per il cibo, la location e la povera cameriera che deve fare il lavoro di tutti e tre.

I dipendenti erano amichevoli. Ho apprezzato il lonigiri, il temaki alla zucca e i panini cinesi, ma il tonno nei vari piatti era più rosa che rosso. La musica di sottofondo era energica e occidentale. Il sushi ha bisogno di miglioramenti. Il posto è storico ma non dà l'impressione di essere in un ristorante a tema orientale.