Solo una piccola parte delle birre del menu erano disponibili, per un posto che si presenta principalmente come una fabbrica di birra con cucina non è il massimo. Ho dato una stella in meno per questo motivo. I ragazzi che lo gestiscono sono tutti giovani. Hanno un'esclusiva cheesecake alla birra che è un tocco di classe. Tornerò per provare altri sapori e altre birre, sperando che nel frattempo espandano la scelta come da menù. La loro specialità è il Cunzatizzi, che è davvero buono.

Non avremmo potuto fare una scelta migliore se non ci fossimo affidati ai loro consigli. Io e i miei amici abbiamo deciso di pranzare da Buatta. Non si può desiderare di meglio. Abbiamo assaggiato piatti dai sapori raffinati, con ingredienti di ottima qualità che si sposavano perfettamente tra loro, senza mai rinunciare alla semplicità, che secondo me è l'arma migliore! Siamo stati accolti con sorrisi e gentilezza durante tutto il pranzo. Lo promuovo a pieni voti e lo visiterò presto. La selezione di birre è molto buona e i piatti sono molto buoni. Il menù è molto ricco e ha una vasta scelta di buatte, Cunzatizzi e molti altri.

Il momento ideale per visitare Via Crociferi è per il pranzo. Il personale è amichevole e caloroso. Il valore può essere migliorato solo dalla selezione di ottime birre artigianali. La cucina è molto genuina, ma anche originale e raffinata, pur rimanendo fedele al calore e ai sapori della Sicilia. Sia chi vuole piatti forti come hamburger e cunzatizzi, sia chi preferisce piatti leggeri ma gustosi come le tante zuppe di verdure e legumi viene soddisfatto dal menù. La qualità è superiore alla media e i prezzi sono medi. Non dimenticate di chiedere il fuori menù. Noi siamo clienti abituali.

Sia il buatte che i piatti di Cunzatizzi hanno una combinazione innovativa di ingredienti. Sono stato in questo posto tre volte e ogni volta sono uscito con un sorriso sulla faccia. Sono a 3 su 3. Quest'ultimo è il loro cavallo di battaglia, molto simile al pane Cunzato (più o meno la bruschetta per il Nord) ma con una marcia in più. I ragazzi che servono ai tavoli sono sempre cordiali e disponibili, anche per chiacchierare del piatto ordinato o meglio ancora se hai bisogno di qualche consiglio.

Il conto era giusto per quello che abbiamo mangiato. È consigliato ai catanesi e a tutti coloro che sono in vacanza in città. Mi è piaciuto mangiare un cunsatizzu di sceccu con birra artigianale unottima e un dolce che era veramente eccellente. Avrei voluto mangiare di più la torta al cioccolato con un cuore di caramello. Allo stesso tempo caldo, accogliente e ben frequentato, il locale è molto carino e intimo. Assolutamente 5 stelle per un locale nel centro storico di una bella città. Il servizio è stato attento e puntuale.

Ho assaggiato il fritto misto con una birra insolita. I crostoni sono farciti con ingredienti di prima qualità. Buatta è un barattolo insolito che ha un ottimo couscous con verdure in agrodolce. Da non perdere la cheesecake alla birra! I miei figli hanno apprezzato le polpette di verdure fritte miste e i semifreddi. Un posto con il sorriso sulle labbra di chi fa le cose con amore. Il conto è nella media. Consigli per la coppia giusta.

Per tornare il più presto possibile. C'è una torta al cioccolato con caramello salato. La Modicana e la Nebronese sono i primi a base di caponata, cioccolato e toma siciliana, che abbiamo provato al ristorante Buatta nella zona centrale. Prezzi molto onesti.

Ottima esperienza, cucina in chiave moderna e alternativa dei sapori tradizionali del luogo, servizio veloce e cordiale, attenzione alle materie prime e alla lavorazione, e anche le birre locali alla spina.

L'hamburger è molto buono. Ci hanno incuriosito le recensioni positive dei 4 ristoranti che abbiamo visitato a Buatta. Nonostante l'impronta generale del menu sia quella dei pub, si sente una certa raffinatezza nelle materie prime e negli accostamenti, anche se, in alcuni casi, alcuni sapori sono troppo presenti. Il posto era carino, il servizio attento e il cibo delizioso.

C'è un mix equilibrato di elementi nei piatti. Il riso al pollo con carote e zenzero in buatta è appetitoso, così come l'antipasto misto con affettati e formaggio. Un locale tipico con pochi posti a sedere e un bell'arredamento. Ottime le birre alla spina. La deliziosa proposta continua con Cunzatizzi.

Ci è stato consigliato dal personale del B&B dove abbiamo soggiornato. Siamo stati a Catania per 3 giorni. I piatti sono creati con ingredienti tipici della zona e sono molto originali. Personale cordiale ma superiore. Ho mangiato un fiore che era ottimo. Consiglio di assaggiare le loro specialità. Il cunsatizzi è consigliato da me.

Raramente mangiato dolci così buoni. La nota negativa è che il prezzo è un po' alto, ma comunque giustificato. Locale decisamente caratteristico, cibo molto buono, i cunsatizzi ottimi e sapori per niente scontati, forse un po' piccoli. I cunsatizzi sono creati con ingredienti di stagione. I dolci erano appunto dulcis in fundo.