Peccato che il proprietario non ci senta. Una porzione x 2 che ho finito da solo, non per mangiare ma per piacere. Mi dispiace, ma non posso dare 5 stelle perché non portano la lista. L'alta qualità del cibo dovrebbe farti venire voglia di mangiarne di più. Avevo già assaggiato il menù di questo ristorante e se sono tornato è perché ne vale la pena.Esco sempre soddisfatto, per i sapori che si possono gustare, oggi tagliatelle con sfiandrine e salsiccia mai assaggiate, davvero deliziose. Se non so cosa fanno non vengo, sperando nel giorno giusto o nel piatto di mio gusto. Alcune recensioni si lamentano di questo. La qualità è ottima e siamo in centro. C'è un costo di copertura e un costo dell'acqua.

Dopo il cambio di gestione, siamo rimasti piacevolmente sorpresi nello scoprire che non solo sono riusciti a mantenere il buon livello che il locale già aveva, ma a nostro avviso lo hanno alzato ulteriormente, adottando innanzitutto un menù e una carta dei vini da presentare ai clienti del ristorante. Noi li metteremo alla prova con i mitici cappelletti agli asparagi.

Grazie alla nuova gestione, e per aver permesso al Rustichello di non cambiare stile. È un valore per le persone che temono il rinnovamento dei posti che funzionavano. Buon vino in casa. Non ho ancora assaggiato i secondi. I salumi sono usati nel lantipasto. Lo stile non è cambiato dal cambio di gestione. Il leggendario non è lo stesso di prima. Le farfalle alla scalogna non erano il massimo.

Il servizio è stato veloce e amichevole. I cappelletti con prosciutto, panna e asparagi sono stati uno dei primi piatti che abbiamo gustato. Il posto è carino e accogliente. Porzioni di buona qualità. Uno dei salumi locali era incluso nei 2 antipasti misti. I primi sono serviti in una padella al tavolo.

Il personale è molto gentile e amichevole e il servizio è veloce. Il conto non presenta mai brutte sorprese. Il ristorante è ben noto per la sua pasta fresca, specialmente cappelletti e tagliatelle. Un'eccellente selezione di vini nazionali di qualità si trova nella cantina.

Molto raccomandato! Il personale era professionale e gentile. Siamo andati a pranzo alla ricerca di piatti tipici e siamo rimasti molto soddisfatti. Io ho preso i cappelletti con mia moglie. Tutto buono. Era molto buono. Siamo molto soddisfatti, che dire? I bambini hanno mangiato tagliatelle al ragù.

I dolci fatti in casa sono deliziosi. Il proprietario vi mostra i suoi piatti e vi fa sentire a casa. È una buona idea prenotare per i gruppi. Abbiamo provato i cappelletti con asparagi e tagliolini zucchine e speck.

Lo consiglio vivamente per tutte le occasioni. Dovremmo ritornare! Mi sono piaciuti molto i passatelli secchi e lo stufato di guancia di mucca. Un mio amico è andato al Capitato per una cena veloce e ha incontrato il proprietario, che era molto simpatico e anche esperto di vini.

Non sembra basso a 26 euro a testa. Ne terremo conto in futuro, ci saremmo aspettati un 20/22 massimo. La pasta fatta in casa era molto buona, il resto nella norma.

La qualità è la stessa anche se è cambiata la gestione. I cappelletti sono famosi tra i ravennati perché sono sempre stati il piatto di Al Rustichello. La cucina è autentica, come quella delle nostre nonne romagnole, ed è per questo che è sempre un piacere tornarci.

Ho avuto il piacere di assaggiare i mitici cappelletti con asparagi, carne cruda e panna. Il posto è sobrio e accogliente e il prezzo è giusto.