Mai più, insegnate alle vostre cameriere che sorridere al cliente invece di fumare al momento dell'ordinazione, aiuta molto di più di quello che si pensa al momento delle recensioni. Mi chiedevo se il macellaio non avesse ancora fatto il suo o se il maiale era troppo piccolo e dovevamo aspettare che arrivasse al giusto peso, ma abbiamo comunque aspettato alla cassa.

Sono stato in questa trattoria insieme alla mia ragazza.. abbiamo preso un antipasto misto molto buono.. i salumi si vedeva che erano stati tagliati al momento.. come primo consiglio le pappardelle al ragù molto buone o i ravioli con scamorza e melanzane.. e del secondo non ne parliamo.. la mia ragazza ha preso la tagliata di cavallo e io quella di manzo ed erano entrambe molto buone.. il servizio pecca un po.. la ragazza non è stata molto cordiale si vedeva anche dalle portate che arrivavano una dopo laltra.. ma alla fine si può capire a causa dellorario.. e tutto sommato la cena è stata di nostro gradimento.. è da ripetere.

Come turista, ho provato il menu a la carte ed era davvero buono, con salumi del posto davvero buoni come previsto. Personale eccellente e buon servizio. Il menu del pranzo del locale è semplice e alla carta, ma i prezzi sono fissi. Come secondo taglio di cavallo, primi pappardelle ai funghi porcini e una pasta locale al tartufo erano ottimi, ma scarsi. Prezzo medio.

Un ambiente rustico ha una prima sala un po' da trattoria e una seconda sala ordinata e tranquilla. La tagliata non era affatto allaltezza e non può che influire sul giudizio complessivo oltre che sul conto finale: molto cotta, allpposto di quanto richiesto e insapore. Gli antipasti con salumi locali e torta fritta sono buoni per qualità e quantità, e ad un buon prezzo. I prodotti locali sono presenti nella carta dei vini.

Siamo in zona per lavoro e ordiniamo pasta al pomodoro, formaggio e insalata. Abbiamo mangiato un piatto di pasta al pomodoro, un'allamatriciana buona, un'insalata verde accompagnata da acqua e non abbiamo bevuto il caffè dopo che il personale è stato avvisato. Trovo un ragno e lo pago con 20 euro. Da evitare. Da evitare! È un complimento per dire male.

Non è una regola che un'esperienza negativa possa accadere. Non mi è piaciuto un servizio disorganizzato dovuto alla presenza di molti clienti. Il vino, rosso, è stato servito ad una temperatura inadeguata e i piatti nel nostro caso sono stati serviti senza i contorni ordinati che sono arrivati su nostra richiesta alla fine del pasto. Il conto era adeguato a quello che abbiamo mangiato.

La qualità del cibo e l'abilità nella preparazione lo rende un prezzo accettabile per il pranzo, nonostante sia una trattoria. Il parcheggio è stato monitorato da una telecamera. Ottimi primi piatti e ottima carne si possono trovare qui. Era bello bere il lambrusco della casa in tazze.

Classica trattoria emiliana.Ambiente che merirebbe una poesia di Guccini per la troppa semplicità.Prodotti del territorio con salumi ottimi.Dal Parma al culatello per fibire alla culaccia.I primi fatti ib casa con pasta fresca oppure ripiena di erbe stagionali.Carni ottime con laggiuntda anche della equina.Dolci che non lasciano il ricordo.Il prezzo un po elevato xké non rispetta il rapporto con il locale.

Chi ha intenzione di percorrere quella strada dovrebbe fermarsi a Unottima. Vicino all'Abbazia di Valserena, la trattoria non si nota molto. Il primo è buono, il personale è cordiale e i prezzi sono nella norma. A pranzo, l'atmosfera è informale, spaziosa e ben tenuta.