Una trattoria che ha saputo mantenere intatto il suo aspetto popolare, è in grado di valorizzare gli antichi saperi della cucina di pesce in una città di mare come Trieste, compendio storico delle culture marinare dell'Istria e dell'Alto Adriatico. Le acciughe sono arricchite da un'erba segreta che le rende uniche. Piatti semplici e genuini, pesce sempre di stagione e sempre fresco, vini del Carso, servizio puntuale e una location tipica compongono un mix che un vero gourmet troverà irresistibile. Quando sono venuto a lavorare a Trieste per la prima volta, ho frequentato questo ristorante per i prezzi onesti.

Che dire di un posto dove si 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 Il problema non è il ristorante, sei tu. Attribuisco le 5 stelle che il ristorante merita al fatto che non ho trovato quello che cercavo.

L'ambiente è all'antica ma non sgradevole, buono come ristorante, ottimo come trattoria, ma tende a menu un po' limitato e i piatti di chiara ispirazione tradizionale, la triestina, ma non lo dico in senso negativo, anzi! Il prezzo è ragionevole.

Sono stato ingannato dal fatto che era pieno di gente e così ho fatto una prenotazione per la sera successiva, ma i miei spaghetti alle vongole sapevano solo di acqua e non li ho mangiati.

La scelta giusta è stata questo ristorante nel centro di Trieste. Vino bianco friulano fresco della casa e secondo di pesce fritto di qualità. Grazie! Gli spaghetti alle vongole erano semplici e costosi.

Anche se non è una grande scelta, il personale è cordiale e il cibo è buono. Cucina casalinga con scelta di carne e pesce in una trattoria nel cuore di Trieste.

Ne è valsa la pena. Tornerò. Le porzioni possono essere piccole per una persona grande. Gli ingredienti di buona qualità sono a prezzi popolari in un ristorante rustico.