Siamo rimasti a parlare per mezz'ora alla fine della serata per mostrare loro un modo per migliorare. Il suo obiettivo è portare il cliente a conoscere e amare ciò che sta mangiando, con dedizione alle portate tanto quanto ai clienti, e il personale incarna il suo spirito. Il conto è in linea con la qualità e la quantità. Un collega cercava una cucina tipica. Il proprietario (cuoco, panettiere, chef, capo cameriere) detta i tempi e i modi della cena, all'inizio lasciando stupiti, alla fine pienamente soddisfatti.

È un posto accogliente in stile volutamente rustico, in tema con la tipica cucina sassarese che giudico quasi perfetta per tutte le volte che ho avuto il piacere di essere cliente.Cordiale il personale e il gestore offrono, inoltre, la possibilità dellasporto.

Grazie allo chef e all'uomo che ci ha portato in questo posto, Pietro Secchi. Devo ammettere che la cucina della Sardegna non è facile da capire. Sei persone sono sedute in una piccola trattoria con altri tavoli già occupati. Per la seconda volta abbiamo assaggiato carne di cavallo e d'asino alla griglia. Non potrebbe essere migliore. La maggior parte degli antipasti sono ricchi di sapori che li fanno sembrare una storia a puntate. La valorizzazione del cibo povero è un filo logico che li lega tutti insieme.

Il personale è molto carino, piacevole ed educato. Non ci sono molti piatti o pietanze ma sono cucinati con ottimi sapori. Il cuoco è stato molto disponibile a spiegare ogni piatto e il proprietario è andato in camera a controllare. Posso solo raccomandare. È meglio prenotare perché non c'è una rampa per passeggini o sedie a rotelle. Il ristorante è piccolo e carino.

Abbiamo assaggiato molte cose quando eravamo giovani, tra cui le lumache e il cavolo chiamato monzette, così come le favette e le melanzane. Siamo stati fortunati a trovare questo posto. I prezzi sono accessibili e il proprietario si preoccupa di farti sentire a casa. Ristorantino è familiare.

Il miglior cibo della nostra vacanza è stato in Sardegna. Due settimane fa ho cenato con la mia famiglia. Non si può andare a faro in Sardegna se non si prova la cucina di Sassari. Non perdetevi le fave. Il pane che accompagna la cena è assolutamente fatto in casa. Il Real Porcetto è una delizia assoluta e vi consiglio di mangiarlo. È stata un'esperienza meravigliosa.

Solo chi ama il proprio lavoro può fare un ristorante come questo adatto a chi vuole mangiare i piatti della tradizione sassarese. Il trasloco vale assolutamente la pena, superconsigliato! Il proprietario è il punto forte del ristorante, ti guida nella scelta dei piatti e modella la cena secondo i gusti e le esigenze del cliente. Il cibo è buono e le melanzane sono le migliori che ho mangiato.

L'illuminazione all'interno sembra quella di una camera mortuaria, pochi piatti tradizionali e il Sassarese li rende migliori. Siamo andati in questo posto perché volevamo mangiare la cucina sassarese. Il posto sembra una mensa. Non è adatto a chi non è del posto per bere vino alla rinfusa. La maggior parte non sono buoni.

Siamo arrivati in un gruppo di 20 persone e avevamo chiamato solo un paio d'ore prima che il ristorante fosse aperto, il cibo era delizioso e il servizio era ottimo.