Non cercare di arrampicarti sugli specchi, per favore. Un cocktail caldo senza ghiaccio. Sono felice che la mia recensione abbia ricevuto una risposta, ma vorrei sottolineare che l'Hugo non viene servito in questo modo, e non c'era ghiaccio, frisee o cubetti. Non succederà più se occupiamo il vostro locale per un'ora e mezza o per un minuto e mezzo. Avevo già bevuto da te e non era la stessa cosa. La differenza tra un errore e un problema è nella gestione del problema, c'è chi sa empatizzare e chi sa solo essere ombroso.

Immaturità da bambini dell'asilo è pari a zero se si considera che la sala era quasi vuota. Quando è stato il momento di pagare, abbiamo aspettato quasi 5 minuti alla cassa che laddetto venire a battere lo scontrino, e, dopo le nostre rimostranze per il lattesa, questa cassiera, tornata da chissà dove e infastidita dalle nostre lamentele, ha perso tempo a battere due Due di noi hanno ordinato due aperitivi al banco, che non sono stati serviti con patatine o salatini. Da evitare!

La piadina è stata deludente. Per una media di 7 euro a piada (fuori dal locale indicano un costo di 4 euro, ma forse intendono vuoto), oltre al coperto, attenzione allacqua 1,5 l sul menu. Costa più di due bottiglie da 0,5 per avere una bottiglia da 1 litro. La gente del posto è bellissima. Dopo una lunga attesa, la cucina è arrivata spessa e poco cotta.

Non ho ordinato nulla perché il menu non mi piaceva, ma i ragazzi che erano con me hanno preso tutti i menu per 25 euro. 5 stelle. Mi è piaciuto vedere la delusione nei loro volti quando sono arrivati al tavolo piatti enormi con 30 grammi di cibo dentro. Questo posto è per chi ama osservare la sofferenza degli altri.

Abbiamo mangiato tagliatelle alla bolognese e gnocchi al sugo che erano davvero deliziosi. Il proprietario è molto gentile. Torneremo sicuramente. Ottima cucina, tutto fatto in casa, un posto bellissimo.

Il servizio è ottimo, mi sono trovato molto bene, professionale e gentile, il menù e raffinato e i piatti sono belli da vedere e buoni da mangiare, difficilmente si mangia meglio a Ravenna. Una location molto accogliente con un arredamento industriale raffinato.