Mi sono sempre chiesto come sono distribuite le stelle, forse c'è un disciplinare con dei requisiti, e forse c'è qualcuno a cui non interessa creare un mondo di sapori che odora di unico in un luogo costruito intorno alla sua immagine alle sue radici.

Alla cassa dopo aver staccato un conto che è salato, neanche un sorriso, e un pezzo di pesce che è nel purè di patate, neanche un saluto. È un bene per una taverna che il servizio ai tavoli sia disorganizzato, goffo e senza sorriso. Il cibo non è così buono come i prezzi suggeriscono. Ci sono molti posti migliori vicino a questo posto.

I prezzi sono giusti per la qualità del cibo. C'è una ricerca di nuovi sapori e combinazioni. Definirei un pranzo da Cammerucci come un viaggio nel gusto. Ottimo il servizio di tutto il personale. La ricetta ideale per sorprendere i clienti è uno chef che mette passione e sacrificio in ogni piatto. Per migliorare la vista del giardino e degli arredi esterni, si dovrebbe prestare più attenzione alla location esterna.

Anche se la sala è piena solo al 60%, ci sono ancora lunghi tempi di attesa. Si pagano prezzi alti per materie prime di qualità. C'è un bel menu e una lista di vini. Alcuni piatti erano eccellenti, come i fiori di zucca con ricotta, altri meno, come i passatelli secchi con insalata bollita o il maialino. Un cameriere è stato veloce e attento, altri erano disattenti, e abbiamo chiesto l'acqua tre volte in 20 minuti prima di ottenerla.

Penso che i prezzi siano ripagati da una qualità eccezionale. Ristorante carino scelto tra i tanti per una cena in due cucina diversa dal solito menù dei vari locali turistici della zona piatti semplici ma ricercati allo stesso tempo ottimi piatti dall'antipasto al dolce tutto eccezionale servizio e personale cortese davvero un bel posto!