Tutta la linea di cibo, dal pane alle brioche alla pasta, è pensata e realizzata a mano dal maestro, quindi è una buona idea aprire questo posto dove si può mangiare lì o portare via. Abbiamo speso il giusto per un pranzo veloce che cucini in vista del cliente, per dimostrare la freschezza dei prodotti e la bravura del cuoco, per chi lavora buona alternativa al solito panino del bar che ti offrono paste congelate dal microonde. Una buona alternativa per un pranzo buono ed economico è il personale delle partite. Abbiamo mangiato una lasagna biologica con verdure e un ottimo panino lampredotro con tanta salsa verde e salsa piccante, poi una buona crema di brioche.

Non era il solito panino mordi e fuggi o piatti preconfezionati. Non siate precipitosi e godetevi questo street food unico nel suo genere nella zona di Siena. Pane e pasta freschi fatti in casa, insieme a prodotti di prima qualità, quasi tutti preparati sul momento, danno quella freschezza e quel gusto che il cibo di Enzo merita.

Non c'è abbastanza da avere. Locale pulito e sanitario. Ho mangiato il panino con roasbeef ed era incredibile. Grazie mille davvero. I prezzi sono più che buoni. Il personale è cordiale.

Oggi a pranzo .Ravioli neri con gamberiLinguine di canapa con cozze e vongoleOttimi piatti con ingredienti freschiNeanche una foto perché ci siamo lasciati trasportare dalla voglia di mangiare subito .Senza dimenticare il pane buonissimo di Enzo per fare scarpetta.!!

Il mini hamburgher di Chianina è uno dei migliori piatti di pane, dolci e pasta fatti in casa. Se cercate uno street food gourmet, fatevi avanti.