Il locale è davvero di tendenza a Riccione. Ogni piatto può essere ordinato intero o in forma di degustazione. È locale e davvero speciale, nato dal recupero della lavanderia del Grand Hotel Riccione, che hanno mantenuto alcuni dettagli. Gli chef cucinano intorno a voi. Il menù non è diviso in primo, secondo e dolce, ma secondo un altro ordine che non ho potuto intuire. Penso di provare assolutamente. Proveremo gli altri piatti del menu. I prezzi non sono grandi. Il locale è molto particolare. I piatti sono particolari e di alta cucina come ci si aspetta dallo chef stellato Franco Liberti, io ho preso la tartare, davvero molto buona, un mix di profumi e odori molto delicato e assolutamente equilibrato. Purtroppo per mancanza di posti eravamo in una saletta con divanetti e tavolini bassi, molto particolari, ma i posti più ambiti sono quelli nella sala principale, incastonati nella cucina. L'uovo era davvero da gustare.