Un bell'ambiente, personale ben preparato, buon cibo e vino, e un menu conciso. Il posto è davvero bello. Da provare il maiale iberico cotto a bassa temperatura, la parmigiana di melanzane su crumble e una torta tipo torta della nonna fatta a mano da una signora del posto, non hanno freezer ma solo frigo.

Il posto è tranquillo e il proprietario è attento. C'è un posto fuori dal centro che è interessante per le persone che vogliono una pausa dal lavoro. Vale la pena provare, sarete soddisfatti.

La passione e la competenza dei gestori nella scelta delle materie prime del menù giornaliero e la carta dei vini, soprattutto sul versante delle bollicine, ne fanno un luogo da non perdere durante una visita ad Ascoli.