Si poteva vedere l'assenza dei proprietari perché il personale non era al meglio, ma sono sicuro che potrebbero fare meglio con un posto così. Ci hanno portato due vini dopo averne ordinato uno. Se 8 persone lasciano i dolci ai tavoli, il cameriere dovrebbe almeno chiedere perché, la torta al cioccolato era sbagliata, e le orecchiette erano l'unico piatto riuscito di tutto il tavolo. Il posto non ha il calore delle osterie in quanto i mobili e la musica elettronica sono sparati appena si entra.

Situato in una viuzza a gradoni il ristorante è disposto su due stanze, una (quella più bassa) più carina e suggestiva, mentre la seconda semplice con soffitto a volta e cucina a vista.I camerieri molto gentili (anche durante tutto il servizio hanno dimostrato professionalità e cordialità).La stanza da pranzo dove siamo noi occupa 8 tavoli con una capienza di circa 20/25 persone.Abbiamo ordinato due orecchiette alle cime di rapa e una pasta al pomo per i bambini entrambe le paste molto buone accompagnata da un calice di vino rosso di Manduria dell casa.Locale carino, cucina buona, servizio buono, unica cosa che fa storcere un po’ il naso è il costo del coperto di 3€ a testa. Penso sia dovuto dal fatto che il locale si trova in una zona un po’ particolare altrimenti non si spiega.Ci tornerei per provare altri piatti

Ulteriore difetto... Se devo pagare, preferisco qualcosa di confezionato. Non ha saputo dirci nulla sugli ingredienti del pane che ci ha servito. Peccato. Il ragazzo straniero è molto educato, ma non sa cosa porta in tavola. Non ci è stata mostrata la carta dei vini e il cameriere non è riuscito a trovare un bianco secco locale. Locale molto bello, piatti raffinati, cucinati e serviti in modo eccezionale, materie prime eccellenti.

Perché io e senza chiedere? Il tagliere era di alta qualità ed è stato portato dopo la mia nota. Se non fosse per il fatto che ho preso il tagliere come antipasto, sarebbe un voto di 4 stelle. L'unica cosa che non mi piace è che lo chef che ha portato i primi piatti era troppo arrogante con il cameriere davanti ai clienti. Ho chiesto perché non c'era e mi è stato detto in cucina che ne hanno pochi.

Ci stavamo succhiando a vicenda. Eravamo seduti ad un tavolo. Per la prima volta nella mia vita, ho lasciato il tavolo prima di ordinare e non posso valutare il cibo. Faceva caldo senza aria condizionata. Eravamo in 5 a cena. Il manager è molto professionale e non si aspettava niente da noi che saremmo stati disposti a cambiare almeno il coperto. Gli uomini più alti non erano altrettanto buoni. Nessuno poteva sedersi comodamente, sembrava che fosse appoggiato a qualche cassetto. Abbiamo deciso che non potevamo resistere alla durata della cena. Non mi sono mai sentita così a disagio in un club.

Abbiamo ricevuto il primo piatto dopo un'ora, anche se abbiamo avuto la possibilità di scegliere il piatto allingresso. Il costo del coperto è eccessivo. In piena emergenza, misure igieniche non adeguate e comportamento. L'italiano è sotto. La tradizione delle orecchiette senza acciuga è tipica. Non attenzione al tempo di attesa. Durante il periodo di Covid, c'era una cattiva attenzione alle misure di sanificazione. Servizio lento. Il costo del servizio di 3 euro non è sufficiente. Le orecchiette alla pugliese hanno una traccia di acciuga.

O prendere o lasciare. Due persone possono 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-32173217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 In tempo per incrociare i clienti, siamo rimasti soddisfatti. Si mangia bene e sono ben organizzati, con disponibilità di posti alle 19:45 o alle 22:00. Abbiamo deciso di fare il turno alle 19:45. Siamo stati serviti con i tempi giusti, abbiamo mangiato in abbondanza, e abbiamo avuto il tempo di chiacchierare con il proprietario perché i tavoli erano tutti vuoti.

La cucina è preparata a vista ed espressa. Preferisco questo modo di preparare perché i piatti sono già pronti. Il caldo ci ha fatto stare un po' pesanti. Il cibo era preparato bene. Raccomandato! Semplice, senza fronzoli. Il locale è piccolo e rumoroso. La fiducia nelle materie prime è una cosa. Peccato... Per il resto tutto ok.

L'ambiente è stato curato nei minimi dettagli. Vini eccellenti anche se c'è una lista dettagliata. Gli antipasti sono raffinati e le carni sono deliziose. Di nuovo, grazie. È una sfida trovare un buon posto per mangiare. Il maestro è la cortesia e la gentilezza. I prezzi sono alti ma la qualità è ottima. Il gusto della tradizione e dell'innovazione si sono combinati per rendere l'Osteria Monacelle una grande scoperta. Il personale è pronto ad aiutare.

Ti piacciono le orecchiette con le cime di rapa? Siete statiCONGRATULATI! Ma a differenza di altri ristoranti. C'è un ristorante nel centro storico della cattedrale. La posizione centrale e la qualità dei prodotti non è eccessiva, e si possono davvero trovare i sapori locali e genuini. hanno una loro azienda agricola di proprietà infatti producono tutto l'olio, la pasta, il vino, e tutto il resto.

Portano direttamente la caffettiera. La loro produzione di vino era buona. I piatti semplici ma ben cucinati sono un'ottima cucina locale. Assolutamente da provare. Abbiamo preso Acquasale con gamberi bianchi crudi su frisella urlando spaghettoni con fagiolini, pomodori e formaggio. Pochi tavoli in una sala ben tenuta con acquasantiere appese alle pareti bianche e una cucina a vista Ci siamo sentiti come a casa.

Un ostunese mi ha consigliato di andare all'Osteria Monacelle. Questo è un piccolo posto di cui tutta la Puglia può essere orgogliosa. Ci sono piatti che ti fanno capire cosa significa mangiare bene. Grazie mille. Spero di tornare presto per condividere questa esperienza con altre persone. I proprietari e il personale sono cordiali. La persona è Federico.

Si raccomanda. Il primo di pasta fresca con baccalà, pomodorini e pane era pazzesco. È una fortuna perché il cibo è ottimo. Ricette classiche della tradizione sono state aggiornate con un tocco gourmet. Il nome e i piccoli tavoli nel vicolo lungo i gradini di pietra mi hanno attirato in questo posto. Il caffè viene servito direttamente nella moka.