La sera nella piazza del mercato di Brindisi ricrea una piacevole atmosfera che ho trovato in questo locale. Tavoli semplici nello spazio antistante il locale, ma ripeto latmosfera che si crea da quel valore aggiunto. Il tema è la carne alla griglia, la proposta è abbastanza varia e assortita dalle bombette, alle bistecche, fino agli straccetti di pollo. Massimo è un ottimo anfitrione per chi ha dubbi sui tagli di carne.

Perché è semplicemente squisito. Preparato per la materia prima che hanno trattato, il proprietario e il personale sono disponibili. In linea per luogo e qualità della materia prima è molto soddisfacente. Non mi sono ricordato. Carne eccellente e cotta bene. Senza parole! Davvero introvabile altrove. Da non perdere le polpette arrosto. C'è una grande selezione di bombette. La costata di mucca è fuori dai commenti. Quelle con il pepe verde erano incredibili.

Il ristorante macellaio ha una cucina aperta adiacente. Verdure buone e fresche accompagnano il piatto. Ho mangiato polpette di carne per la prima volta. Quando sono a Brindisi, mi piace mangiare in posti che hanno un menu di pesce, ma mi fido dei consigli dei miei colleghi locali. Antipasti di carne di terre lontane. Il posto ha una vasta scelta di carne.

La qualità della carne era eccellente e i prezzi erano onesti. Siamo andati all'interno della braceria, dove abbiamo potuto assaggiare la carne. Il cameriere ci ha fatto ordinare bevande e contorni quando ci siamo seduti fuori. Penso che sia un'ottima idea. Il posto è eccezionale. La braceria si trova in una grande piazza di Brindisi ed è circondata da altri posti.

Siamo stati accolti nonostante l'ora tarda e la pioggia, e la conferma è stata molto buona. Ti seguono e ti consigliano nella scelta, da una macelleria ben fornita, si esce soddisfatti con tanta carne e un buon vino. Bravi! Abbiamo avuto modo di chiacchierare con il proprietario del ristorante, vero studioso della carne. Nella piazza del mercato c'è una Braceria.

Per una valutazione di eccellenza, l'ampia scelta di carne, la cucina tipica, la velocità del servizio, ancora, Martin ha perso il cappuccio. È comunque un buon posto per mangiare. Forse i prezzi sono nella fascia medio-alta, in cui il cliente ha il diritto di chiedere qualcosa di più di un ambiente che si riempie è rumoroso e la qualità della carne non è sempre al top.

Il personale era molto disponibile. Se ci andate a piedi, non dovrete fare una bella passeggiata per tornare a casa. La bombetta è un must have. Se ci fosse un menù preimpostato per chi ha difficoltà a orientarsi tra i diversi tagli e le 1000 prelibatezze, darei 5 stelle. Ci sono tanti tipi di carne diversi. Nel cuore di Brindisi c'è una braceria storica.

Ci sono le polpette con il pepe verde. Per tornare. Sia di nome che di fatto. Locale voto 7/10 pulito, accogliente, Menù voto 10/10, ottima vetrina con tante specialità di carne come le bombette da quelle semplici a quelle ripiene, le salsicce e i famosi turchiniedd, Servizio voto 8/10 personale gentile e simpatico, Conto voto 10/10 per quello che abbiamo mangiato abbiamo speso pochissimo e si

C'è un servizio tranquillo. Il Turcinieddi è una delizia. La posizione è un po' stretta. Si può scegliere tra una vasta gamma di prodotti nella vetrina della carne all'entrata del ristorante. È perfetto per chi vuole mangiare buona carne.

Il personale è gentile e professionale, situato nella zona del mercato di inizio secolo è molto accogliente e ideale per una serata anche in grandi gruppi. Quello sottoposto a maturazione è di media qualità e le altre specialità sono nella media delle bracerie/macellerie della zona.

È come chiedere a Dio com'è il paradiso,La disponibilità e la professionalità è il loro punto forte insieme alle ottime scelte di carne e il proprietario è il top. Come posso uscire dal debito?

Esco sazio davvero.Braceria consigliata.Tanta scelta di carne al bancone.Da ordinare le patate al forno, buone.Buone le bombette e la tagliata.Tempi di attesa giusti, poi dipende da quanto è affollato il locale, però lattesa non è mai eccessiva.Personale gentile e disponibile.Prezzi giusti.