C'è un dessert con biscotti fatti in casa. Il secondo taglio con salsa di burrata era perfetto. Nella foto 1 potete vedere che il cibo è eccellente e l'accoglienza della casa è molto speciale. Ho preso un chilo di ravioli ripieni di formaggio e pepe ed era così buono che non l'avrei finito. Il personale è molto informato sul menu. Una sola parola WOW. Il rapporto qualità/prezzo è di circa cinquanta euro a persona.

Penso che i prezzi siano proporzionali a ciò che si mangia effettivamente. Il personale può aiutarvi con il condimento dei piatti. È stato subito amato dopo essere stato provato per la prima volta. È quasi impossibile ottenere la cortesia del personale durante il giorno. Il menu ha gli occhi chiusi. Un plauso al personale. Un piccolo benvenuto pieno di sapore, pochi piatti ma ben eseguiti. A seguire il locale, bello pulito e ordinato con elementi di arredo che si fanno notare senza esagerare.

Il posto è altamente raccomandato per gli amanti della carne alla griglia. È difficile trovare posti con carne frollata per 45 giorni. L'attenzione ai dettagli è perfetta per il contesto. C'è una carta dei vini e dolci fatti in casa. Il conto è nella media.

Il prezzo è ragionevole per la qualità dei piatti. È stato scoperto attraverso le recensioni su The Fork. I piatti di grande qualità dovrebbero essere goduti fino all'ultimo morso. Spero di trovare un posto più tranquillo la prossima volta. Il personale era preparato e cortese. La posizione del tavolo è stata l'unica pecca della mia prima esperienza.

Ho speso i migliori soldi per una cena che abbia mai speso e non ho mangiato quasi nulla. Ho fatto fuori un'intera tagliata che mi è stata consigliata come coppia di vini, perché non mangio carne. Credo che sognerò a lungo i ravioli cacio e pepe con una spolverata di tartufo.

La carne è divina, le combinazioni che vi propongo per gustarla sono ben studiate e presentate, e la location è molto bella, sono stato molto coccolato da un personale ben preparato e molto accogliente! Avrei scelto un menù di dolci diverso se avessi avuto gusto.

L'ambiente è elegante e il personale è competente. Assolutamente da provare. Le carni sono di altissima qualità. Le porzioni sono più che giuste e il prezzo che si paga è giustificato dall'esperienza che offrono.

Consiglio di andarci in occasioni speciali, ma il prezzo dei corsi non è un posto dove si può andare ogni settimana.

Oltre alle magnifiche bottiglie di vino esposte ovunque, c'è un'atmosfera intima, luci soffuse e oggetti raffinati. La carne più prestigiosa del mondo è stata servita nella sua più solenne semplicità. Sono stato sorpreso di poter assaggiare il manzo di Kobe. Ringrazio la Bracerie Venete per avermi fatto innamorare della città. Il vero eroe della mia esperienza è il sapore. Il miglior posto di Trieste, sottolineo prima di tutto la cordialità, la professionalità, la gentilezza e la cura di ogni singola persona che mi ha servito in questo fantastico ristorante. La qualità dei prodotti è ben al di sopra della media.

Il personale spiega le scelte del menu. Cinque stelle sono davvero meritate, c'è molta attenzione ai dettagli sia per l'arredamento che per la tavola. Abbiamo pagato quattro coperti per essere in due a causa dei prezzi alti. Non abbiamo controllato subito. Forse un'attenzione popi anche in questo potrebbe essere fonte di maggior merito. Ottimi piatti, presentati con cura, porzioni perfette anche nella quantità e una delizia per gli occhi e il palato.

Il locale è elegante e raffinato. Ogni portata, dall'antipasto al dolce, viene raccontata e spiegata al commensale senza annoiarlo. Siamo partiti dal tuorlo d'uovo ripieno di carbonara, per poi passare alla sfera di burrata e al mix di tartare con diverse salse.