Il personale era disponibile e gentile. Il cibo era buono. Il posto che ho provato era a Ciampino. Una degustazione di vari piatti, rigorosamente vegani, molto vari e buoni.Prodotti buoni preparati e serviti con amore e passione.

Quelli che capiscono il cibo e lo staff di Biofficina sono adatti ai nuovi sapori. È sublime. La qualità degli ingredienti e lo chef sono straordinari. Fantastico. Ogni volta che ci mangio è emozionante. Consiglio occhi chiusi per chi vuole provare l'emozione di nuovi sapori e alta cucina. Conosco bene il proprietario e lo chef.

Forse troppi tavoli per lo spazio disponibile, ma comunque ottimi prodotti cucinati con maestria. Il ristorante è piccolo e tranquillo.