Per iniziare con il taglio di salumi e formaggi per continuare con la carne tagliata attraverso il diaframma, innaffiato da birra artigianale è davvero delizioso. È consigliato a chi ama la carne e i derivati. Capitati per caso in questo locale attratti dalla fantastica location con giardino esterno, abbiamo scoperto prodotti davvero unici, la location è perfetta per passare una serata in compagnia o in coppia (come noi) personale gentile e disponibile a soddisfare qualsiasi richiesta ns ns o informazione sui prodotti offerti. Brave persone che meritano di lavorare.

Suggestive le pareti rocciose accanto ai tavoli. Nel menu si possono trovare prodotti insoliti e tipici di altre regioni. È bello tornare a Putignano. Il personale è cordiale. Si possono fare anche panini e piadine. Si può ordinare al bancone. La posizione è caratteristica con la sala interna situata nel seminterrato per garantire un uso dello spazio diverso da quello attuale. C'è una buona selezione di bevande.

Le dimensioni dell'hamburger di manzo e il tipo di pane usato per i panini sono difetti. Era da molto tempo che non andavo al Symposium. È stata una serata piacevole nonostante qualche problema con il servizio. Il menu di salumi e carni raffinate non è cambiato. La location era affascinante con i muri in pietra viva e le luci soffuse.

Non possiamo mettere 6 stelle. Abbiamo deciso di passarci una serata. Abbiamo preso tutto al centro in modo da poter assaggiare un po' di tutto quello che c'è nel menu. I proprietari e il personale sono stati disponibili. Tutto veramente delizioso, dal tagliere di salumi e formaggi alla salsiccia, alla tagliata, alle bombette. Si rimane subito colpiti dalle pareti in pietra del locale.

Ottimo prezzo da ritornare! Compleanno con la famiglia, siamo stati per la prima volta in questa macelleria e la consiglio senza dubbio, ottima accoglienza da parte del personale abbiamo assaggiato salumi e formaggi selezionati e ottima grigliata di carne mista con funghi cardoncelli alla griglia e gustose patate al forno il tutto accompagnato da un ottimo vino A presto.

Ottime carni e salumi di qualità Norcia, consigliamo il tagliere di carni e salumi selezionati. L'atmosfera è romantica.

I salumi sono preparati e amichevoli. È un ottimo posto per una cena diversa da cui si esce sempre soddisfatti. D'inverno una cantina è affascinante e accogliente e d'estate un giardino incantato è luminoso ed elegante.

Ho aspettato qualche minuto prima di andarmene perché volevo ordinare un dessert dal cameriere ma non si è presentato e la sala era vuota. Ho chiesto un hamburger ed è costato 7,5 in un piatto di plastica.

Ieri sera sono stata in questo locale ..portandovi come sempre nuovi amici...location da colpo docchio tutti compiaciuti dalla bellezza del locale..cominciano subito i problemi quando abbiamo dovuto educatamente chiamare il personale per farci notare nonostante avessimo regolarmente prenotato..il personale appare visibilmente distratto anche perché per la prima volta noto il disordine creato dal vocio di clienti poco attenti ai propri bambini che giocavano e infastidivano gli altri commensali ,successivamente abbiamo dovuto far notare che ci mancavano menu, posate portate dopo richiesta e cestino del pane ,oltre la carta dei vini ...incredibile la carta dei vini conteneva scritte con caratteri molto piccoli che ahimè metteva in difficoltà chi leggeva, piccolo accorgimento da tener presente considerando la fioca e voluta luce del locale ,visibili al contrario le innumerevoli cancellature fatte a penna sulla medesima carta. abbiamo chiesto un vino e guarda caso nonostante non fosse stato depennato non era possibile averlo, cambiamo vino e mi chiedo se nonostante le importanti cantine riportate sulla carta come sasicaia ecc. si possa dare tanta scarsa importanza al dettaglio di conoscenza ecc. successivamente ci portano delle bruschette che io ricordavo deliziose e stuzzicanti...ma era solo un ricordo, in quanto il carboidrato che conteneva le salse risultava essere raffermo e a tratti non commestibile ...poi abbiamo scelto delle entrecôte con diverse cotture che sono giunte al tavolo in tempistiche diverse destando attesa e imbarazzo da parte degli altri commensali ,vorrei ricordare che la cottura più lunga va iniziata prima per dar spazio alle cotture al sangue e non al contrario considerando che le entrecôte ben cotte sono arrivate dopo diverso tempo...poi i funghi cardoncelli così posizionati in bella vista allentrata del locale sono stati defraudati del loro potere di materia prima succulenta, dal taglio osceno che successivamente ne hanno fatto ,senza considerare come sono stati impiattati cioè in un piatto sbeccato e privi di qualunque ordine visivo ...mi chiedo e mi permetto ma si possono pagare 26 euro procapite per una cena con tovaglioli mono velo e bicchieri di plastica dozzinali o acqua in bottiglia di plastica??come se fossimo in una mediocre pizzeria da asporto?? da un locale così si potrebbe pretendere di più nella qualità e soprattutto nella professionalità che un tempo conservavano..considerando che dopo le lamentele il proprietario ha detto che il tutto era casuale....meglio un hamburger senza pretese da un carrozzone approssimativo ....mi spiace il mio voto è pessimo come la vostra figura...

Il posto è molto bello. Buono. Vorrei tornare e aggiungere una stella. Anche i panini sono buoni. La posizione è intrigante perché la stanza è stata ottenuta nel seminterrato prima che ci fosse una cantina.

L'assistenza clienti è pari a zero. Abbiamo aspettato mezz'ora prima di ordinare, nonostante abbiamo chiamato la cameriera 4 volte. Dopo quasi 2 ore di attesa, vediamo arrivare i secondi e subito dopo l'antipasto, le bevande nel frattempo sono diventate calde essendo l'unica cosa portata subito. Clienti lasciati lì seduti in balia delle onde senza nex snack x far passare almeno il tempo. È stata un'esperienza bassa.