Allo zio è stato chiesto due volte se aveva sete mentre aspettavamo che qualcuno prendesse le nostre ordinazioni di bevande. Il posto vale assolutamente la pena ma per rivedere il fatto che per due ore due tavoli su sette sono serviti e riveriti e i clienti normali sono costretti ad aspettare. Consiglio di comprare da porta a porta. Per entrare nel negozio, fate conoscenza indossando una maschera. Il pane di Altamura è famoso. Ottime materie prime e proposte gustose. Ci siamo seduti per un'ora. Se non fosse per il servizio, sarebbe un posto a cinque stelle. Non è possibile pagare con la carta. Nel nostro caso si trattava di un parto, quindi forse si faceva prima quando non c'erano parenti al servizio del pranzo.

La qualità del cibo e la tipicità del posto gli hanno fatto guadagnare 4 stelle. La sensazione, confermata a fine pasto, è che si approfitti del turista di turno, proponinadogli costi esorbitanti in relazione alla quantità di cibo che, per quanto gustoso, perde la semplicità che naturalmente caratterizza il più povero dei cibi: il pane. Il pane tipico di Altamura viene utilizzato in molti tipi di bruschette.

Sarebbe bastato dire che era il giorno prima. Entusiasta, per averlo trovato aperto di domenica, dopo esserci stato prima con altre persone. Visto il blasone del posto, un po' di serietà non guastava. Hanno preferito un singolo. Sconsigliato la domenica e gli altri giorni. 6 euro non ti cambiano la vita, ma non la rivedrai mai più. Dopo che il giorno prima ci avevano offerto una focaccia riscaldata, sono tornato e sono rimasto deluso. Il loro prodotto di punta.

Ho creato un ritardo nella partenza perché non sapevo quando la pasticceria avrebbe aperto. Devo sottolineare l'inesattezza del gestore. Ho aspettato troppo a lungo e nessuno si è presentato alla vendita o ha chiamato il numero di telefono indicato sul sito. Penso che sia una grave mancanza per un esercizio pubblico.

Ci sono alcuni tavoli per degustare aperitivi con prodotti tipici pugliesi, e io preferisco quello barese. Uno dei panifici più antichi e caratteristici di Altamura merita una sosta perché si può assistere alla cottura e vedere come viene cotto il pane in un grande forno a legna, proprio come una volta. Prodotti di buona qualità che però non mi sembrano memorabili. La focaccia non è particolarmente appetitosa.

Il luogo tipico della zona non si riflette nei prezzi. La panetteria è diventata molto cara nel corso degli anni. Il proprietario aumenta i prezzi in modo sproporzionato perché crede di essere milanese. Era uno dei peggiori, dato che era duro e quasi immangiabile.

Stai mangiando pane cotto in un forno che risale al 1423 e questo dovrebbe essere sufficiente, ma non lo è perché i prodotti da forno sono delizie del palato, un pane molto buono che il giorno dopo è ancora meglio e non parliamo della focaccia al pomodoro.

Ci dispiace che abbiate perso la fiducia dopo aver ricaricato roba vecchia. Il pane aveva pezzi di cioccolato. Sono stato ad Altamura per lavoro un mese fa e abbiamo preso dei biscotti alle mandorle ma erano un po' cari. Ho dovuto asciugare il pane perché non si poteva mangiare, anche se era pane da almeno 2 giorni.

Il panificio, il più antico della città, ha una piccola sala al piano superiore dove pochi intimi possono mangiare prodotti da forno e cucina tipica. I maestri sono Pomodori, patate, cipolle e Pasticcio. Fermatevi! Il personale è accogliente e cordiale. È stato scoperto di persona attraverso un programma televisivo. Le pizze sono innovative nell'impasto ma non nel condimento.

Il più antico panificio di Altamura è gestito da giovani. È difficile ottenere cinque stelle, ma se le meritano. È un labc di panetteria dalla famosa pagnotta ai taralli dolci, senza trascurare la focaccia salata.Ci siamo fermati per uno spuntino e siamo stati coinvolti in un tripudio di sapori poveri e genuini magistralmente miscelati e dosati.

Esperienza da non perdere! un misto tra forno di panetteria e ristorante. ambiente unico al mondo. enorme forno a legna. si può fare solo uno spuntino oppure pranzare o cenare (meglio su prenotazione), nei tavoli allesterno o nella sala soprastante riscaldata dal forno stesso! prezzi buoni, cibo spettacolare. servizio semplice ma in linea con lambiente in cui ci si trova. da provare!

Il menù comprende piatti tradizionali come bruschette, calzoni, frise condite pesantemente con stracciatella, pomodoro, salumi, da abbinare a ottimi vini della casa. Tutto delizioso e straconsigliato! Assolutamente consigliato, in una strada tranquilla circondata da muri in pietra, posti a sedere all'aperto e un'atmosfera rilassante.

Non c'è un parcheggio o un ingresso per sedie a rotelle. Tutto è in vista. Il pane tipico da 1 chilo o 2 chili è focacce che sono deliziose, biscotti friabili e morbidi, taralli, pasta, farina, dolci e pane secco. Dirò che è uno dei monumenti di Altamura.

C'è un posto nel centro storico di Altamura. Andateci! Le foto parlano da sole, anche se non mi esprimo. Entrando si viene catturati dagli odori della Puglia, dal vecchio forno sulla destra, e dal tavolo coperto dal tipico pane di Altamura.

100% è stato promosso. Il proprietario della pasticceria ci ha fatto mangiare altre cose. La pasta di mandorle faceva girare la testa ai dolci. Abbiamo bevuto caffè e assaggiato alcuni dolci tipici della zona.

La qualità dei prodotti non è buona per poterseli permettere. Avrei speso al massimo 15 in tutti i panifici di Altamura. 2 pezzi di focaccia farcita, dolio duro e inzuppato, e 4 sacchetti di taralli sono stati presi in una vera rapina a mano armata.