Sono barese e mai mi é capitato di prendere una tale fregatura!1) parmigiana che puzzava così tanto di olio fritto e rifritto da toglierci persino la voglia di assaggiarla2) focaccia barese dalla massa SALATISSIMA e come se non bastasse cera ancora altro sale fino aggiunto a crudo sul pomodoro3)pizza di cipolla bruciata sul fondo e anchessa puzzolente di olio vecchio peggio dellolio motore esausto4) fave e cicorie con le cicorie così salate da essere immangiabili ma senza un filo dolio sopra (e forse era meglio così dato lolio che utilizzano) e le fave della consistenza del cemento armato, insapori per giunta.Voto ZERO e 16€ buttati!

Buona Pasqua a tutta la squadra. Sei un grande maestro del pane e dei dolci. Non fai il pane ma crei opere che danno una qualità eccellente.

Una vera istituzione a Bari offre una delle migliori focacce della città e si proietta nel futuro con un pane speciale e molto digeribile.

Ci sono vari primi piatti. Il signor De Pasquale continua sempre. Ho anche preparato da mangiare. I prodotti di questo panificio sono sempre di ottima qualità, a cominciare dal pane e da quelli particolari e innovativi. Il cibo è sempre buono.

La pasticceria è fantastica. La qualità ci farà tornare. Eravamo di ritorno dal Salento. Non vedo l'ora di tornare in Puglia.

Il bar Moderno e l'istituto oncologico Giov sono vicini al panificio storico di Bari. I tavoli non sono necessari per mangiare all'interno. Paolo 2. Il barese è molto buono.

Sembra che venda tutta roba non commestibile. Alcuni prodotti sono congelati, ma i prodotti di prima qualità e freschi non lo sono. Il processo è artigianale.

Qui potete trovare tutti i prodotti tipici di Bari, l'odore del pane fresco è ineluttabile. Da non perdere i maritozzi.

Buoni prodotti, servizio veloce, e solo permesso il pagamento con una carta bancomat. È impensabile a fine giornata. La sera non si trova il pane.

Conosco personalmente sia il titolare, che il personale, che gli impeccabili processi di produzione che rispettano a pieno la qualita di una tradizione mantenuta da 3 generazioni differenti.La focaccia e fantastica....vera bonta tipica barese anche nelle svariate rivisitazioni con impasti e farciture alternative,la gastronomia e meravigliosa e proprio in concomitanza con la signora della recensione sotto, ho potuto godere del privilegio a cena di un piatto di eccellenza della tradizione barese quindi Fave e Cicorie, (come le faceva mia nonna) che accompagnate con un buon giro di olio extravergine di oliva di altissima qualita e con del pane (curcuma e formaggio) consigliatomi proprio dal titolare del Santa Fara, ho potuto assaporare qualcosa di straordinario.Ma tengo a precisare che la parmigiana del Santa Fara e NOTEVOLE e non si spiega come anche in un ipotetico calcolo delle probabilita 4 su 4 siano state bocciate dalla signora Margot nella sua recensione....bah.Crackers artigianali di tutti i gusti, (consiglio vivamente alle Olive), dolci e biscotti della tradizione, pane eccellente sia di grano tenero che duro ma sempre piu spinti al mondo dei grani antichi macinati a pietra con nuove forme e pezzature.Un ultimo dettaglio non da poco...essendo io personalmente un addetto ai lavori nel settore e conoscendo sfacettature che non tutti possono arrivare a conoscere, lattenzione maniacale per gli acquisti delle materie prime dei sig.ri De Pasquale fanno si che ben si possano classificare come tra i piu affidabili ed eccellenti produttori panificatori in Bari.Quindi non consigliato ma DI PIU.....solo per chi esige leccellenza!!