Ammettiamolo, più che un luogo, più che una formula, quella de La Serra è una tendenza. All'ingresso ci viene consegnata laxit card e siamo tra lo stordito e l'ubriaco: o la percentuale di anidride carbonica nell'aria o la varietà umana presente. Arriviamo a La Serra in tarda serata, attratti dalle varie specie coltivate a suon di strobo e led a luce calda, sotto una griglia di vetro e poliestere. Passiamo a zig zag da un tavolo all'altro, impollinando la gente, una mano sul beat, l'altra sulla VSCO cam. Beviamo, cantiamo e ci sistemiamo in questa nicchia trofica. Apriamo le nostre giacche per vedere se sono state lamine al sole. Vola via. Il dente di leone era esposto ai venti della sera.

C'è molta disorganizzazione: in una serata con pochi clienti, il tavolo non era prenotato, le patatine ordinate per ingannare i piatti di lattesa sono state portate dopo i piatti stessi, e il caffè è stato servito mentre stavamo ancora mangiando il dolce. A meno che non facciate parte di un gruppo di persone che amano andare nei locali fighetti e fare selfie in continuazione, non ve lo consiglio. Il posto è bello, ma il resto non è all'altezza delle aspettative. Le pizze si chiamano lievitate. Non c'è nulla che non sia presente in qualsiasi altro ristorante. Non è un laboratorio ma un ristorante. I piatti sono ben presentati ma non abbastanza da giustificare i prezzi elevati.

L'ambiente è molto bello, ma fermiamoci qui. Era quasi impossibile parlare con il commensale accanto a causa della musica. Il personale era tutto bravo nel suo lavoro, anche se non era molto preparato sul menu. Il cibo presentato come un grande gourmet è mediocre e l'unica cosa che sapeva di carbonara era il bacon. Se dovete andarci, ballate per non mangiare. Gli antipasti di salumi, che credo sia l'unico piatto decente, sono per 30. Dopo il primo pezzo è rimasto stuccato dalla sua dolcezza immangiabile, la parola dolce è quasi un complimento. Dimenticavo lo stretto tavolo pieno di candele che non lasciava spazio ai piatti.

Siamo andate io e 2 mie amiche in questo locale di cui si parla molto essendo nuovo... che dire carino ma molto freddo...sembra una mensa per operai, forse i fiori sparsi nella sala sono la cosa più bella, ma a parte il locale il servizio non è un granché, per venire al tavolo a prendere lordine ci è voluto un po...a fine cena abbiamo chiedto 3 caffè di cui uno maccchiato uno deca e un caffe dorzo il cameriere è addirittura scoppiato a ridermi in faccia perché erano 3 caffe diversi...non ho parole è suo lavoro prendere ordini ed eseguire il piacere del cliente...a parte tutto ciò prezzi assurdi una pizza capricciosa 12€ ed è la più economica il resto tutto sopra alle 20€..per non parlare dei primi e dei secondi un mutuo...che dire bye bye serra!!! Romina

Abbiamo dovuto girarci e andarcene. Sarebbe stato sufficiente scusarsi o almeno invitarci a prendere un caffè al bancone. Non sai cosa fare la sera se non hai un tavolo. Arrivare una domenica mattina alle 10:50 e sentirsi dire che la colazione è dalle 8 alle 11 Le stesse persone che servono i cocktail la sera sono le stesse che servono la colazione la mattina. Devo ottenere questo servizio se voglio vedere due piante appese. I cocktail sono costosi e fatti con i piedi. Volevo saperne di più sulle bevande e su come curarle. Mai più.

Lo stabilimento era bello e unico. Tornerò per il pranzo o la colazione nella zona. Venerdì sera è stato elegante, divertente e delizioso. La folla era simpatica e l'accoglienza è stata fantastica. Un'esperienza da ricordare. Ho apprezzato l'insalata con bresaola come antipasto e il cuore di cioccolato caldo come dessert alla cena della sera. Ci sono anche cocktail professionali. C'è un'atmosfera meravigliosa nella sala ristorante con Montefiori Cocktail e la musica giusta. La cena si è svolta venerdì 8 marzo.

Locale è un livello molto buono. Ci sono molte stazioni di bar. Il locale è ricavato da una serra. È molto bello come concetto. Bella clientela. Uno dei mojito era diverso dagli altri. Cmq è un bel posto. Devo aspettarmi di più per 10 euro. Il bar non è sufficiente per il costo. Si può mangiare, bere e fare una notte e il giorno dopo riaprono per la colazione e il pranzo. Le altre due persone con me avevano la stessa situazione. È la stessa cosa quando cambio barista. È lontano dal centro ma si può trovare parcheggio ed è vicino all'uscita dell'autostrada.

A colazione, lomelette aveva la croccantezza della pancetta ma avrei voluto una foglia di menta per un tocco di freschezza e una fetta di pane imburrato o con salsa di arachidi o un po' di sesamo, a mio parere scarsa scelta dei dolci, le brioches possono essere ordinate al tavolo. Siamo in Italia, non fateci restare senza la classica brioche, una brioche gourmet speciale, ma non può mancare. Mi aspettavo un bel buongiorno, un bel sorriso e la massima educazione, ma non è andata così. La location merita un bel 9.

Il menù fisso garantiva un servizio più veloce. Il posto è bello, particolare e piacevole, così come la possibilità di ballare tra i tavoli. Bene non sarebbe stato frammentare i pezzi con continui cambiamenti. Qualcosa dovrebbe essere rivisto. Se non fosse che abbiamo ricevuto un misero antipasto alle 22.30, dopo più di un'ora di attesa, e un secondo piatto alle 23.35, per poi pagare più di 30, avrei dato 5 stelle. È stato dimenticato!

La causa deve andare via. Le piante danno un tocco di stile. L'area fumatori fa entrare molto fumo all'interno. Le persone che non sostengono il fumo non possono stare al tavolo vicino alla porta d'uscita. Squalido Aperitivo ha buona margherita e tagliere di salumi e formaggi. Bisogna andare all'ospedale dopo una serata come questa. Sembra che stuzzichi le persone che non fumano. Interessante l'idea di come è stato fatto il locale. Bello.

Il cameriere che ci ha servito subito è stato bravo e brillante. Penso che valga la pena tornare la sera per il Club sandwich al salmone e gli spaghetti alle vongole, penso che il posto dia il meglio di sé con i DJ set e l'illuminazione che ho visto nella foto. L'altro giorno sono andato per un pranzo veloce e non sembrava essere a Civitanova. Lambiente offre un mood nuovo, metropolitano e insolito, data la posizione unica della serra, molto luminosa, sembra di pranzare all'aperto.

Eravamo gli unici clienti nel locale e, a parte il caldo all'interno del locale, abbiamo ricevuto una discreta attenzione. Gli ingredienti e le materie prime sembrano essere legali e il vino non era affatto male. Locale prodotto da una serra. Il locale va assaggiato e visto nella sua versione più attiva. Forse anche troppo è stato cercato. Idea molto originale. Idea nel complesso interessante. Sono andato nel locale per un aperitivo.

Non si poteva nemmeno parlare durante il pasto a causa della musica alta e della cattiva qualità del cibo, e il costo totale della cena era di 42 a testa. Ho lasciato la sala fumatori con i vestiti che puzzavano di fumo. Quando è affollato, il ristorante è un casino. Sono andato a cena alla serra per il mio compleanno. Il parcheggio è pieno di fango quando piove.