Recensioni: Il nome letto velocemente potrebbe suggerire una nuova incursione di un lontano parente della cucina asiatica in terra di Bari, invece ‘Shish-on’ è una braceria di carni nostrane aperta recentemente in corso Aldo Moro a Valenzano. Deriva dalla brillante combinazione tra lo ‘shish kebab’ (spiedino di cubetti di carni, pasto tipico dell’area mediorientale) e il soprannome ‘sciscione’ affibbiato illo tempore alla famiglia Pietrantonio dai loro amici e conoscenti.Questo nomignolo, racconta il sig. ... di più su questo